准媽媽到了孕晚期, 可能會因為不停的食補而造成厭食、消化不良。 而粥最利於消化吸收, 豐富多樣的粥, 不僅適合消化不良的准媽媽, 而且也有助於改善准媽媽的身體狀況。 下面我們為大家介紹幾款簡單好做又美味營養的健康粥。
一、薺菜粥
原料:新鮮薺菜200克、大米100克。
做法:將薺菜洗淨、切碎, 同大米煮粥。
功效解析:補虛、健脾、明日, 可供早晚餐溫熱服食, 適用於年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。
二、豬肝粥
原料:大米100克, 豬肝30克, 薑絲、蔥各少許。
做法:豬肝洗淨, 均切成小片, 調入少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、澱粉醃制10-15分鐘待用,
Advertisiment
功效解析:此粥色、香、味俱佳, 營養豐富, 具有補肝、養血、明目的功效, 常食能防治貧血、浮腫。
溫馨提示:注意從食物中補充微量元素。
三、烏梅粥
原料:烏梅15-20克、大米100克;冰糖。
做法:先將烏梅煎取濃汁去渣;大米淘洗乾淨;將烏梅汁入大米煮粥。 等粥熟後加冰糖少許, 稍煮即可。
四、豬骨粥
原料:豬脛骨250克, 大米100克, 鹽少許。
做法:先煮豬脛骨, 1小時後, 取湯。 加入淘淨的大米煮粥, 將熟時加鹽, 稍煮即可。
功效解析:可以補鈣、補血, 提高抵抗力, 防止和改善腿部抽筋症狀。