到了孕晚期, 胎寶寶的腦細胞迅速增殖, 很需要蛋白質的支援, 同時胎寶寶會在自己體內也儲存一些蛋白質, 所以准媽媽仍然要堅持攝人優質蛋白質, 而且要在量上有所增加。 此時補充充足的蛋白質有很多好處:可以幫助媽媽經受住分娩過程中巨大的體能消耗, 減少難產概率, 減少孕期貧血、營養缺乏性水腫及妊娠高血壓疾病的發生, 產後的乳汁分泌也比較有保障。 如果蛋白質補充不足, 胎寶寶的體格和中樞神經系統都會受影響, 成人後腦細胞數量比正常人少, 智力比較低下。
孕晚期每天攝入的蛋白質應該比孕前多20~25克,