到了孕晚期, 孕媽媽還需要補充一定的營養。 那麼, 這個時候, 吃什麼最好呢?接下來, 本文將會為你介紹一道食譜-清燉牛肉, 我們一起去看看吧。
清燉牛肉
清燉牛肉
材料 牛肉500克。
調料 植物油、鹽、青蒜絲、料酒、蔥段、薑塊、胡椒粉各適量。
做法
1. 將牛肉洗淨, 切小方塊, 焯水, 沖去血沫, 瀝幹, 備用。
2. 鍋置火上, 倒油燒熱, 放入牛肉塊、蔥段、薑塊煸炒, 備用。
3. 鍋置火上, 倒入適量清水, 放入牛肉塊, 加料酒後蓋上蓋子, 煮沸後用小火燉至牛肉熟爛, 加入鹽、胡椒粉, 撒入青蒜絲即可。