到了孕晚期, 孕媽媽還需要補充一定的營養。 那麼, 這個時候, 吃什麼最好呢?接下來, 本文將會為你介紹一道食譜-荷包鯽魚, 我們一起去看看吧。
荷包鯽魚
荷包鯽魚
材料
鯽魚350克, 豬瘦肉200克。
調料
鹽、油、蔥、薑、醬油、料酒、白糖、味精各適量。
做法
1.鯽魚從背脊開刀, 挖去內臟, 洗淨, 在身上刮幾刀。
2.將豬瘦肉切成細末, 加鹽、味精拌勻, 塞入鯽魚背上刀口處。
3.將魚下油鍋, 兩面煎黃, 放入料酒、醬油、白糖、湯水各適量。
4.加蓋燒20分鐘, 啟蓋後加味精, 淋少量油起鍋即可。