懷孕期間， 孕媽媽需要注重飲食。 接下來， 為你介紹的食譜含蛋白質、脂肪、糖類等成分， 營養豐富， 可益脾養胃、健脾利水、固腎收澀。 在懷孕晚期出現脾虛水腫、脾胃虛弱時適宜食用。
孕晚期孕媽媽要知道的常用食譜
鯽魚枸杞湯
原料：枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、姜汁、清湯、奶湯適量
制法：
1 將活鯽魚去鱗。 鰓和內臟， 洗淨， 用開水略燙；在魚身上每隔1.5釐米斜刀切成十字花刀；香菜切段；蔥切成細絲。
2 在鐵鍋放足有， 置於火上燒熱， 依次投入胡椒、蔥絲、薑末， 隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽，
Advertisiment
功用：本菜營養豐富、口味清醇， 更具有溫中益氣、健脾利濕的作用， 適合脾胃虛弱、饑而不食、精神倦怠的孕婦食用
芡實燉鴨
原料：芡實200克、老鴨1只、蔥、薑、鹽、料酒、味精適量
制法：
1 將芡實洗淨；將老鴨宰殺後， 去毛和內臟， 洗淨血水， 將芡實放入鴨腹內。
2 將鴨放入瓦鍋(或砂鍋)內， 加水適量及蔥、薑、鹽、料酒。
3 將鍋置武火上燒沸， 改用文火燉熬約2小時， 至鴨肉酥爛。
4 食用時， 加少許味精。
功用：本菜含蛋白質、脂肪、糖類等成分， 營養豐富， 可益脾養胃、健脾利水、固腎收澀。
