孕晚期消水腫食譜 木耳銀芽炒肉絲

到了孕晚期， 如果孕媽媽出現了水腫的現象， 可以吃什麼食物來緩解呢？接下來， 小編要為你介紹一道食譜-木耳銀芽炒肉絲， 我們一起去看看怎麼做吧。

孕晚期消水腫食譜 木耳銀芽炒肉絲

木耳銀芽炒肉絲
材料：水發腐竹50克， 豆芽、水發木耳、肉絲各100克
調料：香油、鹽、雞精、澱粉水、澱粉、薑末、生抽各適量
做法：
1、將水發腐竹切成斜絲， 肉絲用生抽和澱粉抓勻。
2、將水發木耳擇洗乾淨， 切成細絲；豆芽擇洗乾淨；放進開水中焯一下撈出。
3、鍋中熱油爆香薑末， 倒入肉絲炒散再放入豆芽和木耳絲煸炒， 加少量水、鹽、雞精和腐竹， 用小火慢燒3分鐘， 轉大火收汁， 然後用澱粉水勾芡， 淋入香油即可。
推薦理由
腐竹含有豐富的蛋白質和脂肪；木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血活血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。 此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅和維生素C等多種營養素， 在孕晚期， 准媽媽食用此菜具有補血養血、補氣健胃和利水消腫的功效。
小編總結：這道菜含有豐富的營養， 所以不僅有利於孕晚期消腫， 孕媽媽平時多吃的話也會對身體很有好處的， 孕媽媽不妨學學怎麼做吧。