孕晚期精選美味四款食譜

孕晚期的飲食比起前幾個月的要更加小心和注意， 這時候的食物除了能夠提高孕婦的免疫力， 緩解孕期水腫， 還需要滿足肚中寶寶的需要。 這篇文章推薦的四款食譜非常適合孕晚期的孕婦營養需求。 這些食物除了能夠提高孕婦的免疫力、利於消化、有助於緩解水腫， 還能給孕婦提供足夠的能量。

蘋果鯽魚湯

食材：蘋果250克， 鯽魚300克， 棗（幹）20克， 薑5克， 植物油10克， 鹽3克。

做法：
1、生魚刮去鱗， 去腮， 用清水洗淨， 瀝水。
2、蘋果洗淨去皮， 去心， 切件。
3、紅棗去核洗淨。
4、鍋燒熱加油， 放入薑、魚， 煎至魚身成微黃色。
5、把適量清水用鍋內煲滾，

放入全部材料煲滾， 再慢火煲2小時， 下鹽調味即可。
功效：此湯具有生津潤肺， 健脾補益的作用。 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收， 是肝腎疾病， 心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源， 常食可增強抗病能力， 肝炎、腎炎、高血壓、心臟病， 慢性支氣管炎。

胭脂冬瓜球

食材：冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。

做法：
1、紫甘藍剝兩片冼淨， 放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋裡煮幾分鐘。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4、將汁裝入碗中， 倒2勺白醋， 很神奇， 顏色變得非常豔麗。
5、將冬瓜球沸水裡焯2-3分鐘。
6、撈出放入紫甘藍汁中浸泡， 放冰箱冷藏半個小時以上， 吃的時候在上面撒些糖即可。
功效：胭脂冬瓜球富含各種維生素， 能夠提高免疫力，

利於消化， 還能有助於孕晚期的媽媽們緩解水腫。

核桃玉米奶

食材：玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。

做法：
1、玉米掰成玉米粒。
2、核桃剝殼， 取出核桃仁。
3、玉米粒加一杯核桃放入豆漿機， 加水至水位線， 按玉米汁鍵， 打成玉米汁。
4、將玉米汁過濾， 往玉米汁裡注入牛奶。
5、加核桃碎即成。
功效：核桃有助於強健大腦， 提高記憶力， 同時能夠提供豐富的營養， 有助備孕男女受孕。 對於孕婦和產婦來說， 核桃也是良好的能量供給。

蟲草花豬蹄湯

食材：蟲草花60克， 豬蹄500克， 精鹽少許。

做法：
1、豬腳洗淨砍成塊， 大紅棗、花生米用水泡透， 生薑去皮切片， 蔥切段。
2、鍋內加水適量， 燒開， 放豬腳， 煮淨血水， 倒出。
3、將油倒入鍋中， 放入薑片、豬腳塊， 淋入紹酒爆炒片刻。

4、加入清湯。
5、加入大紅棗、花生米、蔥段， 用中火煮至湯色變白， 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
功效：蟲草花有潤肌護膚美容， 尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用， 並且能夠調節內分泌與免疫系統， 抗衰老作用。