孕28周以後的孕晚期， 准媽媽的基礎代謝率增至最高峰， 同時胎兒的生長速度也到了最後的衝刺階段。
這個時候可要收住自己無限膨脹的食欲了， 需要調整一下飲食結構， 增加各種優質蛋白質的攝入量， 適當減少米麵等主食的量， 以免寶寶生長過大， 造成難產和產後出血。 不要以為水果不是飯， 可以大吃特吃， 實際上西瓜、草莓等糖分高， 不知不覺攝入的能量就超標了。
晚孕時可吃點含糖少的獼猴桃、黃瓜、番茄等， 夏秋之際尤為清爽適口。 孕末期的體重增長要控制在每週500克以內， 除了保證各種動物蛋白的補充外，
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孕晚期每日膳食構成
米、面主糧 350克--450g
雞蛋 1--2只
禽、畜、魚肉 200克
動物肝臟 50克
豆類及製品 50克一100克
新鮮蔬菜 500克--750克
時令水果 100克
奶類 250克一500克
植物油 30克
膳食調配合理烹飪
我們平時的食品可分為四類：糧穀類、動物類、蔬菜水果、奶及其製品。 這些食物可供應人體所需的各種營養素。 准媽媽每日的膳食要均衡上述四大類食品， 不可挑食偏食， 就可使膳食多樣化， 保證營養得當。 除了合理的調配以外， 掌握正確的烹飪方法也是很重要的。
●淘米時， 搓洗要輕，
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●做麵食儘量用蒸、烙的方法， 少用油炸。
●蔬菜越新鮮越好， 清洗前可用清水先浸泡1小時―2小時， 先洗後切， 切完立即下鍋， 急火快炒。
●蛋類要煮熟後吃。
●炒菜最好用生鐵鍋， 有助於防治缺鐵性貧血。
●燒小排湯或煮魚時， 可加少量醋， 以增加鈣質的吸收。
