孕晚期補鈣首選黃豆排骨湯

到了懷孕晚期， 胎兒的骨骼發育也開始加速， 因此， 為了胎寶寶的健康， 在孕晚期補鈣是非常有必要的。 不過， 孕晚期補鈣吃什麼好呢?專家指出， 孕晚期補鈣首選黃豆排骨湯。 下面的孕晚期補鈣是食譜就為大家介紹。

孕晚期補鈣食譜：黃豆排骨湯

補鈣原理：每100克黃豆含鈣367毫克， 是孕婦補鈣的理想食品。

原料：豬排骨250克， 黃豆100克， 蔥花3克。

調料：精鹽3克。

做法：

1、將黃豆用溫水浸軟泡發(5小時以上)， 洗淨。

2、把豬排骨洗淨， 切成小塊。

3、將鍋置於火上， 加清水適量， 把黃豆、豬排骨放入鍋內， 加蓋， 煮沸後撇沫， 轉文火煲3小時。

4、最後撒入蔥花、精鹽調味即成。

小編提醒：上面介紹的孕晚期補鈣食譜， 在烹飪的時候， 一定要注意掌握火候哦。 尤其是在侵泡黃豆的時候， 一定要侵泡在5小時以上， 這樣燉出來的湯才會更美味哦。