孕晚期的營養要點
孕晚期建議每天5-6餐, 還可以多吃一些有養胃作用, 易於消化吸收的粥和湯菜。 在做這些粥的時候, 你可以根據自己的口味和具體情況添加配料, 或配一些小菜、肉食一起吃;可以熬的稠一些, 也可以熬得稀一些。 如果體重增長過多, 准媽媽就應該根據醫生的建議適當控制飲食, 少吃澱粉和脂肪,
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適宜孕晚期孕婦的食品
1、多吃含有豐富膠原蛋白的食品, 如豬蹄等, 有助於增加皮膚的彈性。
2、多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物, 有助於緩解水腫症狀。
3、多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物, 以及雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物。
4、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。
5、經常吃一些富含碘的食物, 如海帶和魷魚等。
兩款食譜推薦
火腿粥
材料:淨嫩雞1只、粳米300克、蔥末、芫荽、精鹽、清水適量。
方法:
1.雞沖洗乾淨, 放入開水鍋內略燙後撈出;粳米淘洗乾淨, 切碎。
2.將鍋置火上, 放入適量清水、淨雞、料酒、先用旺火煮沸,
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3.把雞肉剝下, 撕成細條, 放入粥內, 加入調料即可。
清爽金針湯
原料:金針菇、蝦皮、紫菜、雞蛋、細薑絲
配料:鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精、香油
做法:金針菇洗淨焯水撈出空幹水分;過重放入適量的水, 水開後放入細薑絲, 煮出香味後加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮, 出鍋前加入適量的竹鹽、雞精或蘑菇精, 再打入蛋花即可。