孕晚期食譜 青菜蝦仁麵條

懷孕期間， 有時候孕媽媽想吃麵條了， 但是又不可以多吃速食麵， 那麼可以吃什麼呢？接下來， 小編會為你介紹一道美味食譜-青菜蝦仁麵條， 我們一起去學學吧。

孕晚期食譜 青菜蝦仁麵條

青菜蝦仁麵條
食譜原料
主料： 麵條（標準粉） 500克 蝦仁 200克 油菜心 350克
調料： 大蔥 10克 薑 5克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 雞蛋 1克 澱粉（豌豆） 5克 花生油 50克
製作方法
1.將雞湯煮沸， 加入少許精鹽、味精， 備用；將蔥洗淨， 切成末備用。
2.將蝦仁洗淨， 瀝幹水， 放在碗內， 加入精鹽、澱粉和蛋清拌勻， 備用。
3.將炒鍋內倒入適量花生油， 燒至七成熱時， 放入蝦仁炒散， 加入蔥末、薑末、料酒和味精， 炒熟即可。
4.另取一炒鍋倒入花生油， 燒至八成熱時， 放入洗淨的油菜心用旺火燒至色變深， 放入精鹽、味精炒勻， 即可出鍋。
5.將麵條放入沸水鍋中， 煮至浮起時， 加入少許冷水， 待水沸時， 將麵條撈入碗內， 放上炒蝦仁和青菜心， 加入煮沸的雞湯， 即可食用。
適用人群
孕晚期的准媽媽
小編總結：這道食譜既可以幫助孕媽媽解饞， 當然最重要的還是可以為孕媽媽帶來也要的補充， 對自己好對寶寶也好。 所以， 以後孕媽媽想吃麵條了， 不妨試試這個。