孕晚期：別忘記給胎兒補補腦

妊娠後期胎兒生長迅速， 體重劇增。 孕婦由於子宮增大， 可引起胃容量減少， 並易便秘。 懷孕晚期膳食應做相應調整， 適當增加蛋白質、鈣和鐵等的供給。

懷孕末期， 有些准媽媽會遇上水腫問題， 因此， 在飲食上要注意減少鹽分的攝取， 另外， 後期便秘問題可能會加重， 要攝取足夠的蔬果和水分， 並進行適當的運動。

此時期也是胎兒加足馬力快速成長的階段， 因此， 要注重增加蛋白質、鈣質、維生素B群、維生素C以及DHA。

蛋白質

人體細胞和組織生長、修復不可或缺的元素。

鈣質

對於幫助胎兒骨骼、牙齒的發育非常重要，

如果鈣不足甚至會影響出生後的智力發育， 而且鈣不足對於母親影響也很大， 如可能造成小腿抽筋、骨質疏鬆、牙齒鬆動等困擾。

維生素B群

包括有B1、B2、B6、B12、維生素H、煙鹼酸、葉酸等， 可增加身體的新陳代謝， 消除疲勞。 食物來源：糙米、豬肉、肝、蛋黃、芹菜、豆類、麥片、牛奶、花生、酵母等。

維生素C

大家較為熟悉的能增強抵抗力、預防感冒的維生素， 同時對於傷口癒合、幫助鐵的吸收都有助益。

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DHA

對於胎兒視網膜及大腦發育有幫助。 美國臨床營養期刊發表過的期刊論文就指出， 經由母乳得到較多DHA的嬰兒，

將來視力發展較為健全。 Nutralngredients,Pediatrics Vol. 111 No.1(Jan， 2003)中指出， 孕婦多補充DHA與其他omega-3的多元不飽合脂肪酸， 寶寶出生4年後與一般同年齡的寶寶做比較， 智力測驗的分數， 多補充DHA者明顯地優於一般的寶寶。

另外， 多攝取富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的深海魚， 也可以降低生出體重過低的寶寶。 流行病學及社區健康醫學雜誌(Jun， 2004)， 一份在英國針對11 000名懷孕婦女， 從第32周開始的飲食調查發現， 懷孕期間， 每週至少攝取兩次魚肉(其中一次為富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的深海魚)， 發生初生嬰兒體重過低的比例遠比完全不吃魚的孕婦低37%， 理由是， Omega-3多元不飽和脂肪酸可以促進胎盤的血液迴圈， 使得運送至胎兒的營養素及氧氣都比較充足。

不過近來海洋污染嚴重， 許多魚體內含有汞，

孕婦攝取汞會威脅胎兒神經發育， 專家建議， 孕婦應儘量避免攝取含汞量高的魚類。

食物來源：帶魚、沙丁魚、鮪魚、鰹魚、鮭魚等魚類。

堅果素有“強腦之果”的美稱， 含優質蛋白質、十幾種重要的氨基酸以及對大腦神經細胞有益的多種維生素鈣、磷、鐵、鋅等。 無論是對準媽媽， 還是對胎兒， 堅果是補腦、益智的佳品。

在堅果類食物中， 核桃被推為孕婦的首選零食， 因為它以補腦、健腦為第一功效， 而且可以促進造血和增加機體抵抗力。 另外花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅果類食物。 最後要提醒的是， 雖然堅果對準媽媽有很多好處， 但堅果類食物油性大， 女性的消化功能在孕期會減弱， 如果食用過多就會引起消化不良，

甚至出現“脂肪瀉”， 所以還是要記得適可而止。

此階段胎兒發育重點

此時期胎兒的體重快速增加， 活動更頻繁有力， 各個器官進入最後完備發育的階段， 逐漸成熟的聽覺、視覺讓胎兒慢慢感受外在的世界， 也是胎兒腦部發育的重要時期。

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