孕期飲食, 關乎孕婦的身體健康, 更關乎胎兒的生長發育, 孕期飲食最重要的是堅持合理健康的飲食習慣, 專家王國瑋稱每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗對身體大有裨益。
三個核桃健腦潤肺。
“核桃的藥用價值很高。 ”王國瑋說, 小孩吃核桃補腦;中青年、上班族壓力大, 吃些核桃能緩解大腦疲勞, 減輕壓力;老年人吃桃核能抗衰老。
Advertisiment
此外, 核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素, 鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功能, 高血脂患者和肥胖的人可以吃點。
四個桂圓開胃安神。
桂圓也叫龍眼, 是珍貴的滋養強化劑。 王國瑋介紹說, 桂圓性溫味甘, 益心脾, 有開胃、養血益脾、補心安神的功效。 中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 春天人們容易困乏, 吃幾個桂圓可以起到一定的緩解作用。 “我多次在養生書籍中推薦桂圓。 ”洪昭光說, 桂圓含豐富的維生素A、b族維生素等營養素, 對於勞心費神的人很有好處。
Advertisiment
五顆紅棗益氣養血。
棗位居五果之首, 其豐富的營養價值歷來受到推崇。 王國瑋說, 從中醫角度講, 棗可以健脾益氣、養血安神, 中醫認為氣是功能, 血是物質, 棗能氣血雙 補, 這在中藥裡很少見, 因此棗的藥用價值非常高。 鮮棗含維C特別高, 是柑橘含量的8—17倍, 是蘋果的50倍以上, 所以紅棗被營養學界稱為天然維生素丸。 中醫入藥以幹紅棗為主, 幹棗雖然維C含量比鮮棗稍微低一些, 但是因為它含有多種其他營養成分, 特別是含鐵比較高, 對於婦女補鐵補血很有好處。
“每天吃夠三四五, 既能養生也便於堅持。 ”王國瑋最後說:“我認識一個人, 一年四季都這麼吃, 堅持了20年, 現在看起來比同齡人年輕很多, 大家不妨今天就開始試試吧。