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孕期一定要喝牛奶嗎(圖)


                             

妊娠期由于胎兒生長發育的需要, 母體新陳代謝也將發生變化。 首先, 孕婦對蛋白質的需要量增加, 呈正氮平衡狀態, 母體儲備的氮(1克氮等于6.25克蛋白質), 除供給胎兒生長發育及子宮、乳☆禁☆房增長的需要外, 還為分娩期消耗做準備。 其次, 胎兒生長發育需要大量鈣、磷, 近足月妊娠的胎兒體內含鈣約25克, 磷24克。 母體如鈣攝入不足, 胎兒需要的鈣就會從母體的骨髓、牙齒中奪取, 以滿足生長的需要, 樣就使母體血鈣降低, 發生小腿抽筋或手足抽搐, 嚴重的還會影響到骨骼、牙齒的健康。 再次, 妊娠期由于胰島素功能旺盛,

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分泌胰島素增多, 如果胰島功能不良, 可出現妊娠糖尿病。 第四, 妊娠期能量消耗多, 尤其妊娠劇吐或產程過長。 此外, 胎兒造血及酶合成需要較多的鐵, 孕婦體內儲存不足, 需要補充外源鐵。

如何面對這些變化?這些營養物質從哪里來呢?一方面可以通過咨詢孕期營養保健醫生如何調整孕期飲食, 從平常飯菜中得到, 另一方面可以從牛奶、奶粉中得到。 牛奶, 已經普遍的進入的老百姓家庭飲食, 它的營養的價值已經得到老百姓的認可。 牛奶中含有較多的鈣、維生素A、維生素D元素, 牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收, 而且鐵、磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配也十分合理。

孕期媽媽每天應入適量的牛奶。 每100克牛奶含水分87克,

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蛋白質3.3克, 脂肪4克, 碳水化合物5克, 鈣120毫克, 磷93毫克,鐵0.2毫克,維生素A140國際單位,維生素B10.04毫克, 維生素B20.13毫克, 尼克酸0.2毫克, 維生素C1毫克。 可供熱量69千卡。

營養學家發現, 孕婦每天喝一杯牛奶, 平均會使胎兒的體重增加41克。 雖然這對發育正常的胎兒無關緊要, 但對宮內發育遲緩的胎兒和早產兒很重要。

有證據顯示, 喝牛奶能降低患Ⅱ型糖尿病的危險。 每天喝2~3杯低脂或脫脂牛奶, 患Ⅱ型糖尿病的危險可減少20%。 但是否能降低妊娠期糖尿病有待進一步研究。

早孕反應是一種正常的、暫時的生理現象, 這種反應如果嚴重, 可能給母體以及胎兒造成一定的影響。 孕婦應予以進行飲食調整和治療, 采取少吃多餐, 吐了再吃的辦法, 吃一些可口的食品,

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并適當多吃一些對孩子腦部發育有益的食品, 諸如富含蛋白質、無機鹽、維生素和糖等的食物。

總之, 孕婦在膳食的安排中, 應體現多樣化的原則, 如吃一些蛋類、魚、肉、動物肝臟、豆制品、海帶、蔬菜、水果等食物, 要注意粗細糧搭配, 經常變換花樣, 亦可隨口味適當加些調味品, 以促進食欲, 增加孕婦及其胎兒的營養, 為孩子發育奠定雄厚的物質基礎。

 
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