肉類可以為孕期的女性補充營養, 但是一定要注意肉類烹飪的方式, 以免對孕婦產生不良的影響, 或出現過敏症狀。 有十種肉類, 懷孕期間的女性一定不能亂吃, 否則在影響自己身體同時, 還會傷害到胎兒。
1、兔肉
屬於涼性的食物, 雖然能活血、涼血, 但易將人們的陽氣損傷, 所以孕媽媽應切忌食用, 在清代王孟英寫的食醫書中說道:兔肉是孕媽媽們尤其要忌的食物, 其甘冷, 涼血, 吃多了會損傷元陽。
2、麻雀肉
專家認為, 麻雀肉可壯陽, 興陽事。 清代食醫書中說:麻雀肉內熱、陰虛切忌食用。 也有一書中說到,
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3、蛙肉
據前人的經驗來看, 孕媽媽也不應多食用蛙肉。 清代隨息居飲食譜中指出:食用多了蛙肉會助長體內的濕氣、生熱, 所以蛙肉是孕媽媽最忌的食物。
4、螃蟹
中醫看來, 螃蟹性涼, 但是其本身卻有化瘀、活血的作用, 如果孕婦食用太多, 很容易造成流產。 此外, 據臨床研究發現, 具有化瘀、活血作用最強烈的是螃蟹腳。 蟹爪可以通經絡、散瘀血。 在別錄中記載有蟹爪主破胞墮胎。 同時在《本草綱目》中也說它下死胎, 墮生胎。 所以, 在懷孕期間婦女切忌不要食用。
5、驢肉
屬性平, 味道酸、甘, 雖然可幫助人們益氣補血, 但依據前人的經驗看來,
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6、鱉(即甲魚)
甲魚中含有豐富的蛋白質, 還有活血, 通經絡, 散淤塊、打散腫瘤的作用。 因此, 在臨床上會讓某些患腫瘤的病人食用甲魚, 來抑制腫瘤的生長。 可是, 對於孕媽媽來說, 卻不能吃甲魚, 子宮內胎兒的生長會因孕婦食用了甲魚而受到破壞, 或抑制胎兒的生長, 易造成流產或胎兒生長不全。
7、海馬、海龍
適宜孕媽媽臨產之前或難產之際食用。 正常懷孕期間不宜服食, 因它有活血墮胎作用。 正如《本草新編》所說:海馬入腎經命門, 更善墮胎, 故能催生。 《本草綱目》亦雲:海馬, 難產多用之。 《食物中藥與便方》中還介紹:婦女子宮陣縮無力而難產:海馬l個,
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8、鰻鱺
大家稱之白鱔, 屬性平, 味道甘, 可以補虛弱, 同時也是一種高脂肪、高蛋白的食物。 宋代的食醫認為鰻鱺魚會動風, 清代的王士雄也認為鰻鱺會助長熱發病。 清代的食醫書隨息居飲食譜中指出:孕婦切忌食用。 恐其有肥膩生痰, 助熱動風, 會損傷胎氣。
9、動物肝臟
在最近的英國衛生部門通告中提到, 懷孕的女性儘量少吃動物的肝臟, 尤其是不要吃一些豬肝等肝臟類的食物, 這樣才能避免胎兒患先天性缺陷的危險。
10、烤肉
豬羊肉烤後雖外焦內嫩,