您的位置:首頁>正文

孕期不適食譜:絲瓜蛤蜊

材料:蛤蜊600克, 絲瓜一根, 嫩薑10克, 枸杞子適量, 鹽1/4小匙, 橄欖油1小匙。

做法:

1、絲瓜削皮, 切成塊狀;嫩薑切絲;蛤蜊泡水吐沙後洗淨。

2、油鍋燒熱, 依次放入絲瓜、蛤蜊、枸杞子與薑絲快炒。

3、待食材快炒熟後, 蓋上鍋蓋燜熟後, 加入適量鹽拌勻後即可食用。

推薦理由:蛤蜊含大量的碘, 可促進胎兒生長發育, 通乳腺、消水腫, 懷孕初期孕婦可增加碘的攝取。 絲瓜則可清熱消毒、改善煩渴, 調節血氣, 消除水腫造成的虛胖。

相關用戶問答