原料
藥材：木香10克、砂仁10克(敲碎)
食材：豬肚1只， 薑片、蔥花各適量
調味料：紅糖、麻油、醬油、米酒各適量
做法
1、豬肚洗淨、汆燙後沖涼、切小塊， 依序塗抹上砂仁、紅糖、麻油。
2、將豬肚、木香、薑、蔥、醬油、米酒加清水放入鍋內， 燜煮至豬肚熟爛、收汁即可。
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