食譜原料
豬脊骨300克， 黃豆50克， 蜜棗3個， 陳皮1/4個， 薑2片， 鹽、胡椒粉適量。
製作方法
1.將豬脊骨斬件， 放入滾水中煮3分鐘， 撈起洗淨。
2.黃豆、陳皮洗淨待用。
3.把所有材料放入煲內， 加入1000克清水， 用猛火煲滾後改用慢火煲3小時， 放入調料即可。
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