其實， 喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最優質的蛋白質， 其品質和蛋的蛋白質差不多， 而且其吸收率也是一般食物中最高的， 明顯高於魚、蝦、禽、肉， 更是遠遠高於豆類、穀類等植物蛋白的吸收率， 因此， 是寶寶最容易吸收的優質蛋白質。
另外， 吸收率高的蛋白質， 對於腎臟的代謝負擔來說也是相對較輕的。
其次， 由於胎寶寶的不斷生長， 到了孕中晚期， 蛋白質需求量比非孕期高25g， 鈣的需求量比孕前高400mg。
乳製品有那麼多的類型， 什麼是最適合孕媽媽的呢？其實是因人而異的，
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鮮奶
鮮奶就是牛擠出的奶， 經過巴氏殺菌法快速消毒， 可以殺滅原奶中大多數的有害致病菌， 這種方法既能達到安全飲用標準， 又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。
鮮奶是適合大多數正常體質孕媽媽的， 最經濟實惠， 性價比最高的奶類。
優酪乳
優酪乳是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發酵後， 奶中原有的乳糖被分解成乳酸。
對於乳糖不耐受的孕媽媽， 優酪乳比鮮奶更易於消化吸收， 對於便秘的孕媽媽也有一定的輔助作用。
但市場銷售的優酪乳除了少數是無添加的原味優酪乳外， 大多數加水、增稠劑、糖香精、色素等這些無營養的添加劑， 會讓原來的優酪乳口感更好，
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乳酪
乳酪也是很好的乳製品， 也含有很多的鈣， 其成分中減少了乳清蛋白， 餘下的以酪蛋白為主， 夾在麵包、披薩里是好吃又營養的奶品。
但需要注意的是， 乳酪的加工過程中會加較多的鹽， 建議不要常吃、多吃， 以防鹽攝入過多對血壓造成不利影響。
孕婦奶粉
孕婦奶粉是在原來的成分中按孕婦需要的比例， 增加了許多維生素、礦物質、DNA等多種有益成分， 因此是市場銷售奶品中營養價值最多的一種。
但由於其營養成分豐富， 如果攝入過量， 就有增加體重， 引起肥胖的可能。
對於胎兒偏小， 小不習慣鮮奶的腥氣的孕媽媽來說， 這無疑是最好的選擇， 但要注意不要過量、選擇適合自己的成分、最好要睡前喝。
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全脂、半脂和脫脂奶怎麼選？
大多數正常孕媽媽， 選擇全脂奶（純鮮奶）就可以了；如果有高脂血症、肥胖、膽囊炎未發作的孕媽媽可以選擇低脂牛奶；如果是膽囊炎發作期、胰腺炎平穩期、輕度腹瀉的孕媽媽喝脫脂奶更安全。
如何選擇優質的優酪乳？
建議在購買時一定要看清包裝上標明的營養成分， 注明蛋白質含量大於等於2.3%的， 則可以選擇；或在配料表一項第1項是牛奶， 而不是水的， 也可以認定是優質的純正優酪乳。
其實， 最好的優酪乳就是原味的， 此種優酪乳從安全性來講是最高的， 也是最有營養的。
