葉酸， 是備孕期間和孕期都在強調的， 女性必須要補充的物質。 但是， 除了葉酸之外還有一樣物質卻總是被忽略。 它就是非常重要的人體必需脂肪——α-亞麻酸。 大家都知道， 孕婦體內所需的營養物質遠遠高於平常人， 而普通的食物是滿足不了身體需求的。
但是， α-亞麻酸是孕婦妊娠期、哺乳期女性的營養佳品， 它富含大量人類所需物質、DHA\EPA， 可以促進胎兒的健康發育。 如果孕婦體內缺乏α-亞麻酸， 寶寶則會有腦發育遲緩、智力受損、機體發育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等症狀。 所以， α-亞麻酸對孕婦尤為重要。
為什麼要補充α-亞麻酸？
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1、孕產婦以及胎兒需要補充亞麻酸。
專家說：α-亞麻酸是胎兒大腦正常發育的必須營養物質。 美國衛生研究院研究表明：大腦器官是在母體裡形成， α-亞麻酸的補充應在懷孕前開始。
沒有足夠的α-亞麻酸供給， 就無法形成健康的大腦。 神經系統一旦形成， 就再也無法修補因缺乏α-亞麻酸而造成的影響。 如果孕婦在懷孕期間α-亞麻酸不足， 除了直接影響寶寶將來的智商水準以外。
還可能會出現以下症狀：小兒智力發育障礙；小兒視力下降 ;早早產極低體重嬰兒；小兒肥胖症；小兒感染性疾病增加；小兒 免疫力下降等等。
0-3歲是寶寶大腦發育的第二次高峰期， 補充α-亞麻酸也是非常必要的。
2、是孕產婦本身的需要。
據國外權威醫療機構的研究，
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剛剛提到， α-亞麻酸是胎兒 大腦正常發育的必需營養物質， 因此胎兒在大腦發育期間就會拼命地吸收母體中的α-亞麻酸。
如果此時孕婦不注意補充足量的α-亞麻酸， 胎兒無法從母體攝入的營養中獲取α-亞麻酸， 那麼就只得搶奪母體儲存在大腦和體內組織中的α-亞麻酸。
因此， 孕婦血液中的α-亞麻酸含量普遍會降到正常值的一半以下， 如果不注意補充α-亞麻酸的話， 孕婦產下孩子之後 極易患上產後抑鬱症和精神失調。
孕期應如何補充α-亞麻酸？
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補充α-亞麻酸的主要食物有深海魚油， 但現在海洋污染嚴重， 深海魚油品質堪憂！紫蘇籽油是陸地上含亞麻酸最高的植物油， 比魚油對人體更有親和力， 紫蘇籽油又被稱為“陸地上的深海魚油”。
什麼時候補充亞麻酸最好？
專家建議， 女性在計畫懷孕時， 就應該有規律的攝取亞麻酸， 利用亞麻酸代謝的DPA， 清除血液垃圾， 為寶寶的到來提供一個結晶的孕育空間。 一旦受孕即可充分滿足胎兒發育的需求。
補充亞麻酸食譜的推薦
銀耳蓮子粥
補它比葉酸重要， 90%孕媽不知道？食材準備：銀耳少許， 蓮子七顆， 紅棗十顆， 冰糖少許， 紫蘇籽油適量。
做法：
1、將食材都清洗乾淨， 將銀耳放入水中泡軟， 將其切成碎片。
2、把紅棗的核去除， 將砂鍋中的水燒開。
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3、將食材全部放入砂鍋中熬煮， 等銀耳中的膠質全部被熬出來即可。
4、出鍋錢加入少許冰糖， 滴入紫蘇籽油即可。
山藥香菇雞
原料：山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿蔔1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油， 紫蘇籽油各適量。
做法：
1、山藥洗淨去皮， 切成片;胡蘿蔔去皮， 切成片;香菇泡軟， 去蒂， 打上十字花刀。
2、雞腿洗淨， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水後瀝幹。
3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 並放入香菇同煮， 用小火慢煮。
4、煮10分鐘後， 放入胡蘿蔔片、山藥片， 再煮， 煮至山藥片熟透後滴入紫蘇籽油即可。
所以， 孕媽媽以及備孕女性， 千萬不要忽視了α-亞麻酸的補充哦
