孕期防治感冒食譜 茶樹菇燉雞湯
食材準備
土雞、茶樹菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子
製作過程
1.將準備好的茶樹菇、枸杞、紅棗等清洗乾淨, 並且, 用清水進行浸泡;
2.將土雞放入清水中, 慢慢煮開, 水開之後, 將血水倒掉;
3.將準備好的煲裡一次性加足冷水, 並且, 將焯好的土雞, 放入其中, 薑片、蓮子等一起放入;
4.大火燒開, 轉小火煲1小時;
5.加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續煲45分鐘左右, 調味後即可食用。
營養提示
茶樹菇是一種高蛋白, 低脂肪的食材, 並且, 這是保健食材的最佳選擇;和同樣的豬肉、牛肉相比, 雞肉屬於熱量低一些,
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