優酪乳布丁
原料：優酪乳、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
孕期,補鈣食譜
制法：牛奶加適量明膠粉、糖煮化， 晾涼後加入優酪乳， 倒入玻璃容器中混勻；加入各色水果丁後冷藏， 以促進凝固。
補鈣奧秘：
優酪乳布丁的鈣質來自乳製品， 而且是最好吸收的。 變換這樣一種飲奶方式， 可為孕媽咪的生活增添色彩。
鴨血豆腐湯
原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽， 澱粉， 胡椒粉等。
制法：鴨血、豆腐切絲， 放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調味， 以澱粉勾薄芡， 最後灑上香菜葉。
補鈣奧秘：
豆腐是補鈣高手， 鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。
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奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法：把生菜、西蘭花切小， 炒鍋中油燒熱， 倒入切好的菜；加食鹽、上湯等調味， 盛盤， 西蘭花在中央；煮牛奶， 加一些上湯， 用食鹽、澱粉及味精調味， 熬成稠汁， 澆在菜上。
補鈣奧秘：
與一般的蔬菜製作方法相比， 奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量， 其淡淡的奶香也更能迎合孕媽咪的胃口。
銀魚豆芽
原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。
制法：銀魚焯水， 瀝幹， 豌豆煮熟；炒鍋加底油， 蔥花爆香， 炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲；略炒後加入煮熟的豌豆， 可調成糖醋味。
補鈣奧秘：
銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源， 而且，
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孕媽咪補鈣提案
補鈣理由：
從第5個孕月起， 胎兒牙齒開始鈣化， 恒牙牙胚開始發生， 建造骨骼也需大量的鈣。 因此， 孕媽咪對鈣的需求量很大， 每天應攝取1000-1200毫克鈣。 如果發生缺鈣， 除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外， 嬰兒在出生後牙齒容易壞掉， 嚴重時導致先天性佝僂病。 並且， 孕媽咪易發妊娠高血壓綜合症， 引發母嬰不良結局。
補鈣策略：
1、每天有意安排自己多曬太陽， 特別是冬春季懷孕的媽咪。 這樣， 會使身體攝取充足的VD， 讓胎兒的骨骼和牙齒發育得更結實， 消除先天佝僂病和齲齒的因素。 要記住這是必須做的事， 其他方法無法替代， 如果在曬太陽時做一些適度運動將會效果更好。
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2、食補是一條最為可靠、有效的補鈣途徑。 從第5個孕月起， 孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或優酪乳， 同時在飲食上注意攝取富鈣食物， 如球形乾酪（6球）、豆腐（半塊、100克左右）、雞蛋（1-2只）、煮小蝦（5大匙）、煮沙丁魚（10條、中等大小）、小鯡魚幹（2大匙）及適量海帶或海白菜等， 使攝鈣量至少達到800毫克。
3、不足部分可考慮從鈣劑中補充。 第4個孕月後在醫生指導下每天服用鈣劑， 特別是有缺鈣症狀的孕媽咪， 直至第9個孕月。 以腸道吸收率高、服用方便、價格低廉的鈣劑為好。
