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孕期准媽好營養的五需求7原則

孕晚期營養5需求

1、鐵

胎兒的肝臟在孕晚期以每天5毫克的速度貯存鐵, 直至出生時達到300-400毫克的鐵質, 准媽媽應每天攝入鐵達到28毫克。

孕晚期需要充足的水溶性維生素, 尤其是維生素B1, 如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠, 並在分娩時子宮收縮乏力, 導致產程延緩。

胎兒從懷孕28周到40周, 體重要從1000克增加到3000克左右, 胎盤、子宮和乳☆禁☆房也要增大, 需要增大蛋白質攝取量, 特別是在孕期的最後10周, 是蛋白質儲存最多的一個時期。

2、熱能

除了母體代謝加快、組織增大和胎兒快速生長發育外, 胎兒開始在皮下和肝臟儲存糖原和脂肪。

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因此, 胎兒需要增加熱量。

3、鈣和維生素D

雖然准媽媽在懷孕的整個過程中都需要補鈣, 但懷孕晚期的准媽媽對鈣質的需求量明顯增加。 同時, 胎兒的牙齒和骨骼的鈣化速度也在加速。 胎兒體內一半的鈣質, 都是在懷孕的最後兩個月儲存的。 而且補充鈣質有助於預防准媽媽發生妊娠高血壓綜合征。

維生素D缺乏會引起血鈣下降, 不僅准媽媽發生骨質軟化, 胎兒也可發生骨骼鈣化障礙和牙齒發育缺陷, 甚至引起先天性佝僂病。

孕晚期營養調整7原則

1、多吃優質動物和大豆蛋白

准媽媽在懷孕晚期, 為了滿足胎兒的生長需要、分娩過程中身體消耗及產後流血等, 均需補充優質蛋白質。 同時, 攝取豐富的蛋白質還有助於產後旺盛地泌乳,

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並使乳汁品質良好。

孕晚期的准媽媽, 每天從飲食中攝取蛋白質的量應增加25克, 並且儘量多吃動物蛋白質和大豆類食物, 如畜禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶及豆腐和豆漿。 多吃豆腐和豆漿, 還有助於補充足夠的鈣、鐵、磷等。

2、攝取適量的必需脂肪酸

孕晚期是胎兒大腦發育增長的高峰, 而脂質是組成腦細胞和神經系統的重要物質。 因此, 飲食中需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸, 滿足大腦發育。

DHA為神經突觸發育必需營養素, 多吃海魚有利於DHA的攝取。

3、攝取鈣質和維生素D

孕晚期鈣質攝入量應是1500毫克, 是未孕女性的2.5倍。 應多吃富鈣食物, 如紫菜、蝦皮、蝦米、牛奶、海帶、豆製品、魚類及骨頭湯等。 也可將小魚炸或用醋酥後連骨吃,

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飲用骨頭湯時加點醋, 以利於鈣的吸收。

同時, 還應多去戶外曬太陽, 使體內得到更多的維生素D, 促使食物中的鈣質在腸道更多地吸收。

4、適量吃些動物肝臟

孕晚期很容易發生缺鐵性貧血, 胎兒體內也需要儲存鐵質。 動物肝臟中富含鐵質、核黃素、葉酸及維生素B1、維生素A等, 是孕晚期理想的補鐵食物。

5、注意植物油攝入

植物油不僅含豐富的必需脂肪酸, 還富含維生素E。 維生素E可避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。 補充維生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6、脂肪和碳水化合物不宜攝入過多

孕晚期絕大多數准媽媽由於各器官負荷加大, 血容量增大, 血脂水準增高, 活動量減少, 總熱能供應不宜過高。

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尤其是最後1個月, 要適當控制脂肪和碳水化合物的攝入量, 以免胎兒過大, 造成分娩困難。 孕晚期, 准媽媽的體重每週增長以不超過500克為宜。

7、避免過量攝鹽

孕晚期, 准媽媽血容量增加達到高峰。 如果不注意在飲食上限鹽, 就很容易引起或加重水腫和心臟負擔, 誘發妊娠高血壓綜合征。 因此, 准媽媽每天攝鹽量要適度, 烹調用鹽2-4克, 醬油不超過10毫升。 同時, 不吃醃肉和醃菜, 也不吃蘇打製作的食物。

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