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孕期准媽媽不可吃的損鈣食品有哪些?

專家指出, 孕期女性十分容易發生骨質疏鬆, 女性如果沒有充足的鈣質補充, 滿足寶寶快速生長發育的需求, 就會動用到母體骨骼內的鈣質, 進而影響骨質密度, 此外, 對於寶寶出生後的健康也會造成影響, 因此, 孕期女性一定要預防骨質疏鬆。

骨質疏鬆重在補鈣。 孕期女性預防骨質疏鬆, 除了需要多運動, 曬太陽增加維生素D的含量之外, 飲食也是一個重點問題。 健康的飲食可以彌補女性鈣質的需求, 而不健康的女性則可能會影響鈣質的吸收, 專家建議女性孕期最好少吃以下的食品:

孕期女性不可吃的損鈣食品

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1、澀味蔬菜:懷孕後, 很多孕婦開始注意多吃蔬菜水果。 但是, 一些有澀味的蔬菜含有草酸, 草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱, 影響鈣的吸收。 因此, 建議孕婦每天吃蔬菜、水果500-750克即可。 也可以將這些蔬菜用水先焯一下, 去掉澀味後再烹飪。

2、大米、白麵:大米和白麵中所含的植酸, 與消化道中的鈣結合, 產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽, 大大降低人體對鈣的吸收。 因此, 孕婦可先將大米用適量的溫水浸泡一會, 這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解, 避免影響身體對鈣的吸收。

3、垃圾食品:正常情況下, 人體內的鈣∶磷比例是2∶1, 然而, 如果孕婦過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,

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使鈣∶磷比例高達1∶10-20, 這樣, 過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

4、鹽:孕婦攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收, 同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。 這是因為鹽中含有鈉, 而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外, 每排泄1000毫克的鈉, 就會同時耗損26毫克的鈣。 所以孕婦飲食不宜咸。

5、油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物, 使鈣的吸收率降低。 因此, 孕婦要合理安排好膳食, 不要吃過於油膩的東西。

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