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孕期准媽媽們不宜吃的9類食物

1、少吃辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調味品刺激性較大, 多食可引起正常人便秘。 因此, 建議您盡可能避免攝入此類食品。

2、避免飲酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

3、避免吃過多的糖:若經常食用高糖食物, 常常會引起糖代謝紊亂, 甚至成為潛在的糖尿病患者。

4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸鈉, 進食過多可影響鋅的吸收, 不利於胎兒神經系統的發育。

5、避免吃人參、桂圓:中醫認為孕婦多數陰血偏虛, 食用人參會引起氣盛陰耗, 加重早孕反應、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽, 孕婦食用後易動血動胎。

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因此, 建議您食用前謹慎考慮。

6、避免吃醃制食品:這類食品雖然美味, 但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等, 對身體很不利。

7、過敏性體質的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視, 但事實上, 致敏食品很可能會引起流產、早產, 導致胎兒畸形等多種惡性後果。

8、避免吃各種“污染”食品:食物從其原料生產直至食用前的全過程中, 會經歷很多必須的環節, 可能會不同程度地受到污染, 給人的身體帶來危害。 因此, 應儘量選用新鮮天然食品, 避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應充分清洗乾淨, 水果最好去皮後再食用, 以避免農藥污染。

9、避免吃罐頭食品:罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,

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是導致畸胎和流產的危險因素。

推薦安胎食譜:

1、安胎鯽魚姜仁湯

營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。 對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安, 有較好的療效;同時, 又能增加孕婦的食欲。

製作方法:

①鯽魚去鱗、內臟, 洗淨;春砂仁洗淨, 瀝幹, 研末, 放入魚肚;生薑去皮, 洗淨, 切絲, 待用。

②洗淨燉盅, 將魚放入, 再放入姜絲, 蓋上盅蓋, 隔水燉2小時, 加豬油、精鹽、味精調味, 稍燉片刻, 即可食用。

2、海參粥

營養分析:補腎陽, 益精血, 潤腸燥。 適用於精血虧損, 虛弱贏瘦, 性功能減退, 遺精, 小便頻數, 腸燥便難, 貧血, 神經衰弱, 老年體衰, 是老年人常用的養生保健佳品。 同時, 又適宜婦女食用, 能調經, 養胎, 利產, 補產後虛弱。 亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

製作方法:

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①將發好的海參漂洗乾淨, 切成細丁。 粳米淘洗乾淨。

②鍋內放入清水、海參、粳米, 先用旺火煮沸後, 再改用文火煮至粥成, 然後加入蔥末、精鹽拌勻, 撒上火腿末即可。

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