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孕期准媽媽可以吃什麼食物來補鈣?

孕婦吃什麼補鈣綠葉蔬菜

蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素, 可説明維持酸堿平衡, 減少鈣的流失, 本身還含有不少鈣呢。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源, 如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等, 都是不可忽視的補鈣蔬菜。 近年來的研究證實, 綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素, 而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。 100克雪裡蕻中含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等, 每100克鈣含量也在150毫克左右。

孕婦吃什麼補鈣芝麻

芝麻醬是非常好的補鈣食品, 含鈣量不遜色於乳酪。 芝麻本身有硬殼, 營養素的消化率也低,

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但經過磨製成芝麻醬, 消化率大大改善。 芝麻醬美味可口, 吃1大勺芝麻醬, 大概相當於25克的量, 其中所含的鈣可達200毫克左右, 實在不可小視。 除了大量的鈣之外, 芝麻醬還提供了十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質以及大量的維生素E、維生素B1、尼克酸, 還有蛋白質和單不飽和脂肪酸。

孕婦吃什麼補鈣奶產品

半斤牛奶含鈣300毫克, 並且其中的多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素還能促進鈣的消化和吸收。 牛奶與肉不同, 並非成酸性食品, 而是弱成鹼性食品。 所以, 牛奶並不會讓人體液偏酸, 也就不會促進鈣的流失。 綜合評價, 牛奶仍是最佳的補鈣食品。 因此, 作為人體最易吸收的鈣源, 牛奶應當作為日常補鈣的主要食品,

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其他乳製品如優酪乳、乳酪、奶片也是不錯的選擇。

孕婦吃什麼補鈣海帶和蝦皮

海帶和蝦皮等也都是高鈣海製品, 只要每天吃上25克, 就可以補鈣300毫克, 並且能降低血脂, 預防動脈硬化。 特別是蝦皮, 25克中就含有500克以上的鈣質, 蝦皮紫菜蛋花湯補鈣效果就要比大骨湯強百倍。 但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物, 放多了不利健康。

孕婦吃什麼補鈣豆製品

大豆除了是高蛋白食物之外, 其實含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克, 150克豆腐含鈣500毫克。 不過需要提醒的是, 引用豆漿需要反復煮開7次才可食用。 而豆腐則不可與菠菜一起烹飪, 雖然按理說能夠既補鈣又補鐵, 但是菠菜中含有草酸, 易與鈣相結合生成不被人體吸收的草酸鈣結合物。

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孕婦補鈣誤區骨頭湯補鈣不科學

骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。 有實驗證明, 在高壓鍋蒸煮兩小時之後, 骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面, 但湯裡面的鈣仍是微乎其微。 要想用骨頭湯補鈣, 只有一個方法:加上半碗醋, 再慢慢地燉上一兩小時。 醋可以有效地幫助骨鈣溶出。 需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋, 最好用砂鍋來燉, 避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

孕婦補鈣不能吃什麼

1、草酸―菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜:懷孕後, 很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。 但是, 有些有澀味的蔬菜含有草酸, 草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱, 影響鈣的吸收。 因此, 建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。 也可以將這些蔬菜用水先焯一下,

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去掉澀味後再烹飪。

2、植酸―大米、白麵:大米和白麵中所含的植酸, 與消化道中的鈣結合, 產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽, 大大降低人體對鈣的吸收。 因此, 孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會, 這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發酵後的麵食分泌出植酸酶也能將麵粉中的植酸水解, 避免影響身體對鈣的吸收。

3、磷酸―碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等:正常情況下, 人體內的鈣∶磷比例是2∶1, 然而, 如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物, 使鈣∶磷比例高達1∶10~20, 這樣, 過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

4、鈉―鹽:孕媽咪攝入過多鹽分會影響身體對鈣的吸收,

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同時還可能導致人體骨骼中鈣的更多流失。 這是因為鹽中含有鈉, 而腎臟每天要把多餘的鈉排出體外, 每排泄1000毫克的鈉, 就會同時耗損26毫克的鈣。 所以孕媽咪飲食還是以清淡為主。

5、脂肪酸―油脂類食物:脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物, 使鈣的吸收率降低。 因此, 孕媽咪要合理安排好膳食, 不要吃過於油膩的東西。

孕婦補鈣有講究

一是食補。 從均衡飲食結構入手, 不僅是最安全最合理的補鈣方式, 也更易為人們所接受。 孕婦可多吃些含鈣豐富的食物, 如奶和乳製品、動物肝臟、蛋類、豆類、硬果類、蝦皮、芝麻醬、紫菜、海產品、山楂及一些綠色蔬菜。 但要注意飲食搭配, 防止鈣與某些食品中的植酸、草酸結合, 形成不溶性鈣鹽,以致鈣不能被充分吸收利用。含植酸和草酸豐富的食物有菠菜、竹筍等。所以,不要將這些菜與含鈣豐富的食物共烹。

二是藥補。如果通過食品還不能滿足身體所需,可在醫生指導下服用補鈣產品。目前國內常見的補鈣產品及鈣含量為:碳酸鈣40%、氯化鈣27%、碳酸氫鈣23%、檸檬酸鈣21%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。一般來說,鈣製劑標明含鈣量有兩種方式:一種是含鈣化合物的量;另一種是含鈣元素的量。在購買鈣產品時,應注意產品包裝上標明的以鈣元素計算的鈣含量。但單以鈣含量作為選擇鈣製品的標準是片面的,還要兼顧其溶解度、吸收利用度以及價格、口味等。如維生素D是鈣磷代謝最重要的調節因數之一,因此在鈣片中應適量添加維生素D,以增加鈣吸收。但要注意服用鈣片後不宜立即飲茶或用茶水服用。此外,孕婦補鈣要適量,攝入鈣過多會影響鐵等其他營養素的吸收,可致孕婦便秘和高鈣血症,甚至導致結石。

每個孕婦都需要補鈣嗎?

這個答案是肯定的,每個孕婦都需要補鈣。因為胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源於母體,准媽媽消耗的鈣量要遠遠大於普通人,光靠飲食中的鈣是不夠的。因此就要求准媽媽在孕期要多補充鈣劑。如果孕期攝鈣不足發生輕度缺鈣時,可調動母體骨骼中的鈣鹽,以保持血鈣的正常濃度。如果母體缺鈣嚴重,可造成肌肉痙攣,引起小腿抽筋以及手足抽搐,還可導致孕婦骨質疏鬆,引起骨軟化症。

但是,需要注意的是,補鈣首先應該從豐富食物種類,均衡飲食結構入手,其次才是選擇補鈣產品。

形成不溶性鈣鹽,以致鈣不能被充分吸收利用。含植酸和草酸豐富的食物有菠菜、竹筍等。所以,不要將這些菜與含鈣豐富的食物共烹。

二是藥補。如果通過食品還不能滿足身體所需,可在醫生指導下服用補鈣產品。目前國內常見的補鈣產品及鈣含量為:碳酸鈣40%、氯化鈣27%、碳酸氫鈣23%、檸檬酸鈣21%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%。一般來說,鈣製劑標明含鈣量有兩種方式:一種是含鈣化合物的量;另一種是含鈣元素的量。在購買鈣產品時,應注意產品包裝上標明的以鈣元素計算的鈣含量。但單以鈣含量作為選擇鈣製品的標準是片面的,還要兼顧其溶解度、吸收利用度以及價格、口味等。如維生素D是鈣磷代謝最重要的調節因數之一,因此在鈣片中應適量添加維生素D,以增加鈣吸收。但要注意服用鈣片後不宜立即飲茶或用茶水服用。此外,孕婦補鈣要適量,攝入鈣過多會影響鐵等其他營養素的吸收,可致孕婦便秘和高鈣血症,甚至導致結石。

每個孕婦都需要補鈣嗎?

這個答案是肯定的,每個孕婦都需要補鈣。因為胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源於母體,准媽媽消耗的鈣量要遠遠大於普通人,光靠飲食中的鈣是不夠的。因此就要求准媽媽在孕期要多補充鈣劑。如果孕期攝鈣不足發生輕度缺鈣時,可調動母體骨骼中的鈣鹽,以保持血鈣的正常濃度。如果母體缺鈣嚴重,可造成肌肉痙攣,引起小腿抽筋以及手足抽搐,還可導致孕婦骨質疏鬆,引起骨軟化症。

但是,需要注意的是,補鈣首先應該從豐富食物種類,均衡飲食結構入手,其次才是選擇補鈣產品。

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