准媽媽由於受到激素的影響, 消化功能減弱, 胃腸道蠕動減少, 往往會出現胃口不好。 再加之夏季炎熱, 准媽媽出汗多, 胃酸容易被沖淡, 消化液分泌相對減少, 更加重胃腸道的負擔, 致使食欲不振。 所以, 准媽媽要特別注意夏季飲食, 保證食物多樣性、均衡性, 攝入充足的營養, 以保證媽媽和寶寶的健康。
孕婦夏季飲食注意事項有哪些?
1、注意熱量需求。 妊娠初期不需要特別增加熱量, 妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量, 再增加200~350千卡/天, 偏瘦者增加多一點, 偏胖者增加少一點。 需要注意的是, 不要過多增加熱量,
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2、注意餐次分配。 為提高飲食吸收效率、控制好體重, 並利於維持血糖值平穩及避免酮血症發生, 建議准媽媽少量多餐, 將每天應攝取的食物分成5~6餐, 兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等。 每餐七八分飽即可。
3、補充水果要適量。 夏季水果品種豐富, 很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果, 體內攝入了大量糖分, 而且很多准媽媽的運動量又很小,
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4、注意補充水分。 炎炎夏季, 准媽媽的新陳代謝比平時有所增加, 生理負荷加大, 再加上氣溫較高,
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5、注意養成良好的膳食習慣。 注意飲食規律, 按時進餐, 少食零食、油炸等食品。 少吃鹽和鹽漬製品、刺激性大的食品。 母親不吸煙、飲酒、少喝咖啡。 多喝水, 每天喝6~8杯水(每杯約200毫升)。
另外, 營養再好也要注意衛生。 夏季是病菌最易滋生繁殖的季節, 要特別注意飲食衛生, 預防食物中毒。 准媽媽一旦吃了不衛生的東西, 引起消化道感染的話, 嚴重的會導致子宮收縮,
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孕婦夏天吃什麼水果好?
1、櫻桃。 含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。 維生素A的含量比蘋果高4-5倍。
2、火龍果。 吃火龍果能夠護膚、保護腸胃、緩解便秘, 同時, 對妊娠高血壓有預防的效果。
3、柳丁。 多吃柳丁不僅能緩解便秘、孕吐, 治療感冒, 預防妊娠高血壓, 還能有益胎兒智力發展。
4、獼猴桃。 獼猴桃含有大量葉酸, 能夠有助胎兒健康發育, 同時多吃也能穩定孕婦情緒, 提高睡眠品質。
5、香蕉。 孕婦最好每天吃一隻香蕉。
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孕婦夏天可以吃什麼水果?
1、西瓜。 孕婦吃西瓜不僅能消暑解渴、止吐去腫, 還能保證胎兒的營養所需。
2、楊梅。 含纖維素、礦質、維生素、蛋白質、果膠及8種氨基酸, 鈣、磷、鐵含量高出其他水果10多倍。
3、荔枝。 荔枝性溫, 入心、脾、肝經;果肉☆禁☆具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
孕婦夏天最好不要吃哪些水果?
1、桃子。 孕婦吃桃子容易造成胎動不安, 可能引起流產。 而且便秘的孕婦吃桃子還會加重便秘症狀。
2、杏。 杏有滑胎作用, 而且對孕婦的牙齒不好, 多吃還容易上火, 長瘡生癤。 千萬不要吃苦杏仁。
3、榴槤。 孕婦吃榴槤可能導致血糖升高, 還會加重孕婦便秘。 而且還可能會危及胎兒健康。
4、李子。李子吃多了容易傷胃和牙齒,尤其是脾胃虛弱和過敏體質的孕婦,最好不要吃李子。
孕婦夏天吃什麼蔬菜好?
1、番茄
番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。
主要補充元素:維生素
最佳食用方法:番茄土豆湯
提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的番茄,也不要空腹吃番茄。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的准媽媽要多吃。
主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。
提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。
3、洋蔥
洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。
主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。
提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的准媽媽應忌食。
4、甜玉米
甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充元素:維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
提醒:孕媽媽需要多增加優良的蛋白質,但同時也要注意攝入足量的纖維。
孕婦夏季食譜推薦
1、青衣素心
原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
做法:
a.選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。
b.將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘。
c.取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。
d.依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。
e.最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。
功效:孕媽咪容易出汗,皮膚也變得乾燥,白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇黏滑脆嫩,以及胡蘿蔔素,使營養更全面,給孕媽咪帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。
2、茭白炒雞蛋
原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。
做法:
a.將茭白去皮,洗淨。
b.茭白切成絲。
c.雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻。將核桃油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒幹湯汁,待熟後盛入盤內。
d.另起鍋放入核桃油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入一同炒拌,待雞蛋熟後裝盤即可。
功效:此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質,營養豐富;核桃油的醇厚香味和健康營養,與這道清淡的美食完美結合,非常適於孕婦食用。
而且還可能會危及胎兒健康。
4、李子。李子吃多了容易傷胃和牙齒,尤其是脾胃虛弱和過敏體質的孕婦,最好不要吃李子。
孕婦夏天吃什麼蔬菜好?
1、番茄
番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。
主要補充元素:維生素
最佳食用方法:番茄土豆湯
提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的番茄,也不要空腹吃番茄。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的准媽媽要多吃。
主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。
提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。
3、洋蔥
洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。
主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。
提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的准媽媽應忌食。
4、甜玉米
甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充元素:維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
提醒:孕媽媽需要多增加優良的蛋白質,但同時也要注意攝入足量的纖維。
孕婦夏季食譜推薦
1、青衣素心
原料:白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
做法:
a.選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。
b.將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘。
c.取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。
d.依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。
e.最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。
功效:孕媽咪容易出汗,皮膚也變得乾燥,白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效;而核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇黏滑脆嫩,以及胡蘿蔔素,使營養更全面,給孕媽咪帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。
2、茭白炒雞蛋
原料:雞蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精鹽、蔥花、高湯各適量。
做法:
a.將茭白去皮,洗淨。
b.茭白切成絲。
c.雞蛋磕入碗內,加入精鹽調勻。將核桃油放入鍋中燒熱,蔥花爆鍋,放入茭白絲翻炒幾下,加入精鹽及高湯,炒幹湯汁,待熟後盛入盤內。
d.另起鍋放入核桃油燒熱,倒入雞蛋液,同時將炒過的茭白放入一同炒拌,待雞蛋熟後裝盤即可。
功效:此菜色澤黃白,味道鮮美,富含維生素A和鈣質,營養豐富;核桃油的醇厚香味和健康營養,與這道清淡的美食完美結合,非常適於孕婦食用。