烏雞糯米蔥白粥
原料：烏雞腿1只，
糯米250克，
蔥白、鹽各適量。
制法：
1、烏雞腿洗淨，
切塊滾燙後撈起洗淨，
瀝幹；糯米淘淨，
待用。
2、將烏雞腿塊加4碗清水用大火燒開後，
改小火煮15分鐘，
然後入糯米，
燒開後改小火煮。
3、蔥白去頭須，
切粒；糯米煮熟後加入鹽調味，
最後放蔥粒燜片刻即可。
食用功效：補氣養血，
安胎止痛。
改善氣血虛弱所致之胎動。
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孕期准媽媽養血安胎：烏雞糯米蔥白粥
2017-03-14
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