孕期准媽媽：糖是魔鬼

糖是魔鬼

懷孕期間， 你會喜歡一連串兒煩人的小感冒打擾你嗎？顯然， 你會說“不”， 但研究顯示， 吃糖會導致白血球數量減少， 而白血球是我們抵禦疾病的第一道防線。 所以， 吃糖會損壞你的免疫系統， 讓你和寶寶容易得感冒、流感， 以及其他各種疾病。

其他毛病都是什麼呢？這裡我們想普及一點生物學知識：我們吃東西的時候， 大多數食物都會分解為葡萄糖， 它為我們提供能量。 葡萄糖會進入血液， 在機體各種功能運行良好的情況下， 胰腺分泌的胰島素能讓葡萄糖進入肝臟、肌肉和脂肪組織內。 不過，

有些時候， 胰腺沒有分泌出足夠的胰島素， 葡萄糖依然留在血液中， 導致血液裡的糖分升高， 於是就形成了糖尿病。

孕激素會阻礙身體有效使用胰島素。 所以， 在大多數情況下， 胰腺會分泌出更多胰島素。 但是， 偶爾有時候胰腺分泌的胰島素跟不上身體所需， 結果就會導致妊娠糖尿病。 雖然只有2%~ 7%的孕婦會得妊娠糖尿病， 但它卻是最最常見的孕婦健康問題之一。

妊娠糖尿病之所以受到關注， 原因之一就是高濃度的血糖會導致誕生巨嬰， 也就是我們常說的超大的嬰兒。 寶寶太大可能會無法進入產道， 也可能寶寶的頭部進入了產道， 但肩膀會被卡住動彈不得。 當然， 這種情況可以通過剖腹產解決。 但即使出生之後， 寶寶也沒有脫離苦海，

患有妊娠糖尿病的媽媽所生的寶寶很容易患上低血糖(血糖過少)、低鈣血症(血鈣過少)、紅細胞增多症(紅血球增多)， 以及黃疸。

即使躲過了這些問題， 這些寶寶在今後的人生中患糖尿病的風險也很高， 而且也易患上兒童肥胖症或成人肥胖症。 寶貝兒， 生日快樂！在給你生命的同時， 我也把糖尿病和貫穿一輩子的超重煩惱帶給了你！我還讓你天生就有可能患上呼吸窘迫綜合征和心臟異常。 和那些血糖正常的孕婦相比， 患有Ⅱ型糖尿病的孕婦所生的寶寶患有心臟異常的風險要高出3倍。

精製糖， 並不是唯一讓人討厭的甜味劑， 還有高果糖玉米糖漿(HFCS)。 當你的身體消化完自然糖(例如那些水果或全麥中含有的糖)後，

你的大腦會對身體發出信號：嗯， 夠了， 你不用再吃了。 但如果你吃的是高果糖玉米糖漿就不會有這樣的反應。 因此， 吃過量的高果糖玉米糖漿會引起過度肥胖， 增加患上Ⅱ型糖尿病和心臟病的風險。 我們的肝臟不能像代謝其他糖類那樣， 對高果糖玉米糖漿進行正常的代謝， 高果糖玉米糖漿會增加血液中甘油三酯的含量(這種壞脂肪能阻塞動脈， 引發心血管病)。 我們很難找到能印證高果糖玉米糖漿如何影響發育中的胎兒的相關資料， 不過， 既然這東西對我們的身體都會產生如此壞的影響， 那我們就更有理由相信， 它對發育中的寶寶所造成的危害更是會加倍。 而且不幸的是， 因為高果糖玉米糖漿生產價格低， 所以食品製造商們很喜歡它， 幾乎把它添加進了每一種食品中。 檢查一下你的食品室、冰箱、冷藏庫， 趕緊把這些垃圾統統扔掉！

另外， 人造甜味劑含有阿斯巴甜， 像紐特甜味劑和怡口糖都是這樣， 這種人造甜味劑可能會比糖和高果糖玉米糖漿更具有危害性， 許多人深受其害， 因此成立了糖精受害者支持團隊。 美國食品藥品安全管理局(FDA)列出了92項糖精的副作用， 其中包括：記憶喪失、神經細胞受到破壞、偏頭痛、腦損傷、關節痛、老年癡呆、胃脹氣、神經系統紊亂、脫髮、飲食衝動、體重增加、生殖障礙等。

糖精裡的甲醇進入人體之後就會轉變為甲醛。 甲醛有毒， 能夠致癌。 巴賽隆納大學的研究結果顯示， 甲醛能夠破壞DNA。 不管是男人還是女人，

攝入糖精後， 其精子或卵子中的DNA也會遭到破壞， 這會增加他們子女罹患癌症和出現發育問題的風險。 (所以， 你的老公也得戒掉垃圾食品！)

記住， 別吃精製糖， 別吃低脂糖， 別吃紐特甜味劑和怡口糖。 我們知道你已經遠離了減肥飲料這些垃圾食品， “不過代糖怎麼樣？”“代糖可以吃嗎？”我們的回答非常嚴厲―不可以！代糖的行銷口號很狡猾―“來自糖， 所以口感像糖。 ”他們希望我們這樣去想―“嗨， 這是天然的， 它是用糖製成的。 ”但事實上， 代糖簡直就像是一個填滿了豆油的乳☆禁☆房假體， 它是由改造了糖分子結構的糖製成的！其實就是三氯蔗糖。 代糖之所以敢說自己是零熱量， 其根本原因是身體根本不能代謝它。

不過， 你總得吃點兒甜的東西。鎮定點兒―先別太興奮，水果！我們說的是水果。水果是甜的，而且對你和寶寶都有好處。這聽起來有點兒悲慘和可憐，你可能會對這小小的跳躍感到吃驚。水果能完全壓制你對糖的渴望，在徹底戒糖之前，你可以先試試用水果來代替糖。

如果你試遍了上面的所有方法，但還是對糖饞得要死，我的天啊！那你就吃點兒糖吧。(現在你可以興奮了。)美食是激情之源，我們也絕對不想讓你覺得自己被剝奪了享受美食的權利。所以，如果我們特想吃些甜的那就吃吧，只是不要吃那些加入了糖、高果糖漿，或是人造甜味劑的過時食品就可以。下面我們會推薦一些替代甜味劑，比如說：蒸發甘蔗汁、黑紅糖、糙米糖漿、麥芽糖漿、有機蔗糖、螺旋糖、生糖、甜菜糖、棗糖、楓糖、糖蜜、黑糖蜜、龍舌蘭糖漿等。這些東西的加工過程比糖簡單，比糖漿或人造甜味劑也更少危害性。所以，再認真看看你要買的那些垃圾食品的成分，只選擇含有上述甜味劑的食品。不過，也不要讓自己暴飲暴食任何一種食物，細嚼慢嚥能遏制吃甜食的衝動。如果不能，那是因為你餓極了而且你又有吃甜食的渴望。首先解決你的饑餓問題，然後少吃點兒甜食。

“仔細讀讀食品的成分表”，關於這點我們要多說一點兒，原因很簡單，你得留意自己往身體裡塞的是什麼東西。而且，至少，你應該瞭解你往身體裡塞的這些東西。所以，從現在開始好好讀一讀你買的每一樣東西的成分表，再用用你的腦子。如果你買的是果汁，那果汁裡面就沒有理由要添加任何甜味劑了，因為這是水果做的―它已經是甜的了！如果你買的是健康食品，這些食品裡就不應該有任何甜味劑―甜味劑是用來做餐後甜點的，不是做正餐的！如果你買蘇打，那你就是個混蛋，因為我們此前已經告訴過你，這種東西對你和寶寶而言是多麼的可怕了。如果你買垃圾食品，裡面就不要含有糖、玉米糖漿，或者人造甜味劑。

你總得吃點兒甜的東西。鎮定點兒―先別太興奮，水果！我們說的是水果。水果是甜的，而且對你和寶寶都有好處。這聽起來有點兒悲慘和可憐，你可能會對這小小的跳躍感到吃驚。水果能完全壓制你對糖的渴望，在徹底戒糖之前，你可以先試試用水果來代替糖。

如果你試遍了上面的所有方法，但還是對糖饞得要死，我的天啊！那你就吃點兒糖吧。(現在你可以興奮了。)美食是激情之源，我們也絕對不想讓你覺得自己被剝奪了享受美食的權利。所以，如果我們特想吃些甜的那就吃吧，只是不要吃那些加入了糖、高果糖漿，或是人造甜味劑的過時食品就可以。下面我們會推薦一些替代甜味劑，比如說：蒸發甘蔗汁、黑紅糖、糙米糖漿、麥芽糖漿、有機蔗糖、螺旋糖、生糖、甜菜糖、棗糖、楓糖、糖蜜、黑糖蜜、龍舌蘭糖漿等。這些東西的加工過程比糖簡單，比糖漿或人造甜味劑也更少危害性。所以，再認真看看你要買的那些垃圾食品的成分，只選擇含有上述甜味劑的食品。不過，也不要讓自己暴飲暴食任何一種食物，細嚼慢嚥能遏制吃甜食的衝動。如果不能，那是因為你餓極了而且你又有吃甜食的渴望。首先解決你的饑餓問題，然後少吃點兒甜食。

“仔細讀讀食品的成分表”，關於這點我們要多說一點兒，原因很簡單，你得留意自己往身體裡塞的是什麼東西。而且，至少，你應該瞭解你往身體裡塞的這些東西。所以，從現在開始好好讀一讀你買的每一樣東西的成分表，再用用你的腦子。如果你買的是果汁，那果汁裡面就沒有理由要添加任何甜味劑了，因為這是水果做的―它已經是甜的了！如果你買的是健康食品，這些食品裡就不應該有任何甜味劑―甜味劑是用來做餐後甜點的，不是做正餐的！如果你買蘇打，那你就是個混蛋，因為我們此前已經告訴過你，這種東西對你和寶寶而言是多麼的可怕了。如果你買垃圾食品，裡面就不要含有糖、玉米糖漿，或者人造甜味劑。