得知自己懷孕後, 長輩們都會非常關心孕媽媽的身體調養及營養攝取情況情況, 除了熬煮補品或購買營養豐盛的食品, 也會替孕媽媽準備愛吃的東西。 但是, 一人吃不見得會達到兩人補的效果, 如果吃的方式不對, 反而容易造成孕媽媽“生一回胖兩回”的窘況。 不但沒有補到胎兒, 反而會增加孕媽媽產後瘦身的難度。
一人吃真的兩人補?
表面上
孕媽媽在懷孕的過程中, 胎盤會慢慢在體內形成, 並借由絨毛吸附在孕媽媽的子宮上。 這個時候孕媽媽所攝取的養分, 就能經由臍帶傳遞給胎兒。 所以孕媽媽吃得營養與否,
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實際上
如果孕媽媽吃的食物過多, 含糖量和含油量過高, 就會造成胎兒負擔, 對自身的健康也會產生負面影響, 增加孕媽媽產後瘦身的難度。 還可能引起一些病症, 並且使生產困難度提高。
孕期BMI值不同 增重大不同
孕媽媽在懷孕前, 應先瞭解自己的BMI值是屬於過瘦、正常或偏重哪個階段, 之後才能對孕期體重善加控制。
BMI值在18.5千克以下, 體重過輕, 可增重14-16千克。
BMI值在18.5-24千克內, 體重正常, 可增重11-14千克。
BMI值大於24千克, 體重過重, 增重7-11千克即可。
平均來說, 在懷孕第0-3個月之間, 增加的總體重為2千克左右, 到了中後期則以每週0.5千克的速度逐漸增加。 如果BMI值較高的孕媽媽, 每週增重的速度維持在0.2-0.3千克即可。
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孕期飲食重質不重量
懷孕第一階段
葉酸是最大的營養幫手, 因為葉酸可促進胎兒的腦部神經發育及DNA的合成, 所以孕媽媽此時的營養攝取重點為適量的綠色蔬菜和動物內臟食品。
懷孕第二階段
胎兒的器官及骨骼都將開始發展, 所以此時期的蛋白質與鈣質需求量較高, 比如紅肉類、全穀類、奶類、蛋及維生素B族等都能帶來不錯的養分。 尤其維生素B族能夠幫助胎兒造血、鈣質能有效避免孕媽媽抽筋等問題, 對母體和胎兒都很有好處。
懷孕的第三階段
孕媽媽可以多攝取DHA, 如深海魚油類的補品, 對胎兒的腦部發育會有較大幫助。 另外, 0~6個月寶寶體內鐵的儲存量多半決定于媽媽在懷孕期間的鐵質攝取量,
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專業營養師的4點建議
均衡飲食
六大類食物一定要均衡食用, 並針對孕期不同階段, 調整營養攝取方向, 適當改變食物內容, 才能真正達到加強營養的目的。
定時定量
三餐必須準時食用, 可再加2-3次的點心時間。 不過, 點心最好避免大量麵包、巧克力等澱粉量較多的食物, 儘量以現打無糖的蔬果汁和含鈣質較多的牛奶為首選。
適度運動
懷孕之前有運動習慣的孕媽媽, 在懷孕期間,
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增加膳食纖維攝取量
孕媽媽容易便秘, 所以可增加膳食纖維的攝取量, 除了平常熟知的蔬菜和水果, 全穀類食品也是很好的選擇。