適量進食才健康
孕婦適當地改善飲食, 增加營養, 可以增強孕婦體質, 促進胎兒發育。 但若單純地追求營養, 會使孕婦出現血壓偏高, 胎兒過大, 造成孕婦分娩期延長, 甚至難產。 因此, 孕婦應適量進食, 避免發生營養過剩。
脂肪攝入不可少
孕期的脂肪攝入很重要, 它直接影響胎兒的生長發育, 特別是腦的發育。 大腦品質的50%〜60%是脂肪, 而且絕大部分是不飽和脂肪。
不飽和脂肪主要來源於植物類食物。 富含植物脂肪的食物有:芝麻、花生仁、核桃仁等堅果, 大豆及其製品等。 其中核桃所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,