孕期准媽食用香蕉的好處

香蕉堪稱極佳的“大腦食物”， 除含澱粉、糖分外， 還含有十多種維生素A、B、C、E、葉酸及蛋白質、鉀、鐵、鎂、鈣、磷等礦物質元素。 祖國醫學認為香蕉有潤肺清腸、通血脈、止煩渴、填精髓、降血壓等功效， 乾渴、便秘、發熱及血壓偏高者食之有一定益處。

而懷孕婦女也特別應在她們的日常飲食中加上香蕉， 因為香蕉是鉀的極好來源， 並含有豐富的葉酸;而體內葉酸及亞葉酸和維生素B的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。 此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用， 這對於孕婦是十分有利的。

香蕉不僅是鉀的極好來源， 而且還含有豐富的鈣及膳食粗纖維， 對於防止便秘有很好的作用， 專家指出孕婦每天1根香蕉， 補鉀防便秘。

為什麼說孕期要吃香蕉呢?營養學家新近指出， 懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉， 因為香蕉是鉀的極好來源， 並會有豐富的葉酸， 葉酸與鉀對於孕婦來說都是十分有益的。

專家指出， 體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質， 有利於避免胎兒出現畸形。 而鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用， 這對於孕婦是十分有利的。 此外， 香蕉還是鉀的極好來源， 且含有豐富的鈣以及較多的膳食粗纖維，

但要提醒的是， 香蕉有潤腸通便的作用， 因此腹瀉孕婦不宜食用。 另外， 不要空腹吃香蕉， 一般在飯後或不太餓時吃比較安全， 每天以一根為宜。 香蕉除生吃外， 還可被加工為美味的菜肴。