孕期別碰的十大黑名單食物

孕期合理健康的飲食不僅能為胎兒提供充足的營養， 而且也能為准媽媽的健康提供營養上的保證， 因此， 在孕期， 准媽媽一定要注意合理搭配飲食， 以下“黑名單”食物孕媽咪千萬別碰。

黑名單一：罐頭食品

罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑， 如人工合成色素、香精、防腐劑等。 儘管這些添加劑對健康成人影響不大， 但孕婦食入過多則對健康不利。 另外， 罐頭食品營養價值並不高， 經高溫處理後， 食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

黑名單二：巧克力和山楂

過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，

因而影響食欲， 其結果是身體發胖， 而必需的營養卻缺乏。 孕婦較喜歡吃酸東西， 山楂便成了首選果品。 山楂對子宮有興奮作用， 孕婦過食可使子宮收縮， 導致流產的可能， 故要少吃。

黑名單三：豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。 因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中， 添加了過多的催肥劑， 其中維生素a含量很高， 致使它在動物肝臟中大量蓄積。 孕婦過食豬肝， 大量的維生素a便會很容易進入體內， 對胎兒發育危害很大， 甚至會致畸。

黑名單四：久存的土豆

土豆中含有生物鹼， 存的越久的土豆生物鹼含量越高。 過多食用這種土豆， 可影響胎兒正常發育， 導致胎兒畸形。 當然，

人的個體差異很大， 並非每個人食用後都會出現異常， 但孕婦還是不吃為好， 特別是不要吃長期貯存的土豆。

黑名單五：熱性作料

小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等熱性作料， 容易消耗腸道水分， 使胃腸分泌減少， 造成腸道乾燥、便秘。 發生便秘後， 孕婦必然用力屏氣解便， 使腹壓增加， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良後果。

搖籃特聘專家沈文在訪談中說：懷孕了， 一個人吃兩個人的飯。 激素的調節使生理上發生很大變化， 對營養物質的需要量比孕前有很大增加， 食欲劇增。 一方面我們要警惕營養過剩， 一方面也要有足夠的營養， 保證胎兒的生長發育。

黑名單六：味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，

味精攝入過多會消耗大量的鋅， 導致孕婦體內缺鋅。 而鋅是胎兒生長發育之必需品， 故孕婦要少吃。

黑名單七：油條

炸油條時加入的明礬是鋁化合物， 孕婦如常吃油條， 體內積蓄的鋁量會相當驚人。 鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦， 使大腦發育障礙， 從而增加癡呆兒的發生幾率。

黑名單八：甲魚

雖然它具有滋陰益腎的功效， 但是甲魚性味鹹寒， 有著較強的通血絡、散瘀塊作用， 因而有一定墮胎之弊， 尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

黑名單九：馬齒莧

它既是草藥又可作菜食用， 其藥性寒涼而滑利。 實驗證明， 馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用， 能使子宮收縮次數增多、強度增大， 易造成流產。

黑名單十：薏米

薏米是一種藥食同源之物， 中醫認為其質滑利。 藥理實驗證明， 薏仁對子宮平滑肌有興奮作用， 可促使子宮收縮， 因而有誘發流產的可能。