楊梅營養價值很高, 是天然的綠色保健食品。 據《本草綱目》記載, “楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。 ”另有資料測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%~13%, 含酸量為0.5%~1.1%, 富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸, 其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。 楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效, 多食不僅無傷脾胃, 且有解毒祛寒之功效。 此外楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等, 有促消化、增加食欲的作用。
既然楊梅有這麼多營養, 那麼孕期可以吃楊梅嗎?其實, 懷孕期間可以吃楊梅,
Advertisiment
1、楊梅含糖量高, 所以孕婦吃楊梅要適量, 而且本身血糖高的孕婦更應該少吃。 此外楊梅多吃易令人發熱, 所以血熱火旺的孕婦也不能多吃。
2、楊梅的果季很短, 不易儲藏, 容易腐爛。 所以孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮, 一定要吃新鮮的楊梅, 否則容易引起腹瀉。
3、由於楊梅沒有外皮, 為直接食用的水果, 孕婦在吃的時候一定要洗乾淨, 最好用鹽水泡10分鐘後再吃。
Advertisiment
4、由於楊梅比較酸, 所以一次不能吃太多, 否則牙齒容易酸軟。