孕期吃太精寶寶易得腳氣病

小寶寶吃奶無力， 渾身發軟， 嘔吐腹脹， 心率快， 心臟還有輕微地腫大。 醫生給嬰兒開出了維生素B1的藥方， 一周后孩子的各項指標均恢復了正常。

一位正在哺乳期的年輕母親， 產后3個月， 下肢還呈浮腫狀。 她的小寶寶情況也很糟糕， 吃奶無力， 渾身發軟， 嘔吐腹脹， 心率快， 心臟還有輕微地腫大。 一開始， 醫生以為是感冒， 但治療后卻不見好轉。 醫生在詳細詢問后得知， 這位母親在懷孕期間的主食都是精細加工的白米。 于是， 醫生給嬰兒開出了維生素B1的藥方， 一周后孩子的各項指標均恢復了正常。

腳氣病是缺乏維生素B1引起的

醫生告訴母親， 孩子得的是腳氣病。 不過， 此腳氣病不是我們日常生活中由霉菌感染的腳氣病， 而是由于缺乏維生素B1引起的營養缺乏病。

維生素B1又叫硫胺素， 是維生素中最早被發現的一種。 它能構成輔酶， 參與人體的正常代謝， 能抑制乙酰膽堿的活性， 促進胃腸蠕動， 它更作用于神經組織， 所以， 它又被稱為“抗腳氣病因子”或“抗神經炎因子”。

哺乳期母親不要長期食用精米精面

谷類食物是我國大多數地區居民膳食維生素B1的主要來源， 而引起維生素B1缺乏病的主要原因就是長期食用研磨過分精細的精米精面。 市面上的精米精面在加工時都去掉了大量的米皮米胚， 而維生素B1恰恰在這些部分含量最多，

可以達到80%。 該病在我國南方發病率較高， 主要是由于這些地區以精米為主食。 攝入不足、機體吸收利用障礙， 以及其他各種原因引起需要量增加(如妊娠)等因素， 均能引起機體維生素B1缺乏。 另外， 米淘洗過多， 習慣吃撈飯(不喝米湯)， 蔬菜切后浸泡過久， 在食物中加堿燒煮等， 均可造成維生素B1的大量損失， 導致缺乏。

維生素B1缺乏病以消化系統、神經系統及心血管系統的癥狀為主， 臨床上根據年齡差異分為成人腳氣病和嬰兒腳氣病。

腳氣病孩子多出現食欲不振、嘔吐、興奮等情況

嬰兒腳氣病多發生于出生數月的嬰兒。 當乳母嚴重缺乏維生素B1時， 如果此時用母乳喂養嬰兒， 2~5個月齡的孩子最易發生嬰兒腳氣病。 病情急、發病突然，

誤診時患兒可死亡。 開始發病時， 患兒面色蒼白、急躁、哭鬧不安， 常被家長忽視。 隨后， 患兒出現食欲不振、嘔吐、興奮、腹痛、便秘、水腫、心跳快、呼吸急促及困難， 嚴重時出現嗜睡、呆視、眼瞼下垂、聲音微弱、驚厥等。 當咽喉發生水腫時， 嬰兒失聲， 形成獨特的喉鳴， 這是嬰兒維生素B1缺乏病特有的哭聲。 患病晚期時可發生發紺、心力衰竭、肺充血及肝淤血。 嚴重者可出現腦充血、腦高壓， 可導致強直痙攣、昏迷而死亡。

嬰兒腳氣病的發病癥狀從開始至死亡往往只有一兩天， 治療及時可使患兒迅速好轉， 但若延誤治療， 病死率較高。 所以， 當寶寶有上述癥狀時， 一定要及時去醫院治療。 當然， 防患于未然是最重要的。

維生素B1易流失要不斷補充

維生素B1在人體內貯存有限， 且為水溶性維生素， 容易從腎臟、汗液排出， 所以需要不斷補充才能滿足機體的需要。

維生素B1廣泛分布于自然界植物和動物體內， 但含量隨食物種類而異， 且受收獲、貯存、烹調、加工等條件影響。 最為豐富的來源是葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉；其次是粗糧、小麥粉、玉米、小米、大米等谷類食物；魚類、蔬菜和水果中含量較少。

現在人們生活好了， 五谷類食物吃得少了， 即便吃， 很多都是精米精面， 它們雖然好吃， 但維生素和礦物質在加工過程中大量損失， 哺乳期的年輕媽媽一定不要以此為主食， 適當地吃點粗糧， 對孩子對自己都有好處。 人工喂養的孩子， 家長在選擇奶粉時要注意查看產品外包裝上的成分表。

 
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