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孕期吃紅棗補血 這些禁忌要牢記

很多准媽媽在孕期會出現貧血的症狀, 因此補血也是孕期一件大事。 說到補血, 很多人的第一反應就是吃紅棗, 紅棗的維生素含量非常高, 且具有滋陰補陽, 補血的功效, 不少女性☆禁☆愛用紅棗煲湯、熬粥進行滋補, 紅棗雖健康, 但也需搭配巧妙才能更好的發揮其功效。

紅棗別與蔥同食

紅棗補脾和胃, 大蔥可刺激消化液的分泌, 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和, 易導致消化不良。 另外, 中醫認為, 蔥是辛熱助火的食物, 棗也屬於性甘辛熱之物, 二者同食, 易使火氣更大。

紅棗別與動物肝臟同食

紅棗若與動物肝臟同時食用,

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會破壞紅棗中所含有的維生素C, 因動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。

紅棗與枸杞搭配甚好

枸杞加紅棗泡水或煲湯喝, 能養肝明目、潤肺滋陰, 可改善因熬夜所致的面色暗黃氣色不佳, 對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等。

紅棗與桂圓搭配極佳

紅棗加桂圓可以滋潤心脾、養心開胃, 同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解, 紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品。

吃紅棗注意事項

孕婦吃紅棗也要注意有節制地吃, 否則會適得其反。 每天吃7顆紅棗就可, 一般在懷孕中期, 最好是第5個月之後開始每天服用7顆紅棗最好。

另外,

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經常吃紅棗肚子會容易漲氣, 還容易導致變胖, 所以怕胖的孕媽們就不要經常吃, 建議隔天吃一次。

孕婦吃紅棗食譜推薦

紅棗黑木耳湯

主料:黑木耳15克, 紅棗15個, 冰糖。

製作方法:

1、 將黑木耳、紅棗用溫水泡發放入小碗中, 加水和適量冰糖;

2、 將碗放置蒸鍋中, 蒸1小時。

紅棗花生湯

主料:棗(幹)30克, 花生仁(生)30克。

配料:冰糖30克。

製作方法:

1、紅棗洗淨, 用刀背折一下, 去核;花生仁洗淨備用。

2、花生仁放入沙鍋中, 加水用文火燉煮20分鐘, 下入紅棗再燉煮20分鐘, 加入冰糖再煮5分鐘即成。

紅棗蘿蔔牛腱湯

主料:青蘿蔔200克, 胡蘿蔔200克, 牛腱子肉250克。

輔料:棗(幹)25克, 章魚50克。

調料:冰糖5克鹽 3克

製作方法:

1、青、胡蘿蔔去皮洗淨, 切角塊;

2、紅棗去核洗淨;

3、章魚用水浸透, 洗淨;

4、牛腱放入滾水中煮片刻,

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取出用冷水沖洗乾淨;

5、把適量清水煲滾, 放入全部材料, 煲3小時;

6、湯將要煲好時下少許冰糖;

7、湯煲好時下鹽調味即可。

冰糖紅棗燕窩

主 食 材:已發白燕盞或白盞條25g。

輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純淨水或冷開水適量。

製作步驟:

1、將已發好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝為均勻絲狀, 然後放入燉盅內膽;

2、往已盛放好燕窩的燉盅內膽裡加入適量純淨水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);

3、根據個人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應先用冷開水清洗一下, 浸泡1—2分鐘後再放入);

4、蓋上電燉盅的內外盅蓋, 燉煮30分鐘後取出, 待溫後將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。

功 效:補血潤肺, 於膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。

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備 注:對於氣色不佳者, 按此食譜每天早晨空腹食用, 連續食用1個月後, 效果即為顯現。

大棗糯米粥

原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克

做法:大棗、糯米洗淨, 放入藥汁中小火煮成粥, 吃的時候放紅糖。

功效:此粥中紅糖、大棗有補血之功效。

八寶養血粥

原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、紅棗10個、蓮子10克、桂圓15克、生山藥20克、白扁豆10克

做法:將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時。 然後將這八味食物放高壓鍋中, 加水2500毫升左右。 加壓煮至上汽, 改小火煮15分鐘即可。

功效:粥中桂圓、蓮子可補脾養血, 大棗、糯米益胃, 赤小豆、薏仁等健脾利濕

總結:看到一枚枚紅棗, 在食療的鍋中沸騰, 帶給幸福的准媽媽們以健康, 真的太好了。 所以大家行動起來吧,

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用紅棗食譜, 陪寶寶健康成長吧!

相關用戶問答
  • 1回答

    孕期出血,可以吃紅棗補血嗎?

    您好,孕期出血大多數是先兆流產的症狀,這需要保胎治療,此期間還是少吃紅棗,尤其是桂圓這些補血的食物,因為這些都是活血的的食物,有可能不但補不了血,反而增加出血量。出現先兆流產應臥床休息,少走動少操勞... [詳細答案]

  • 2回答

    坐月子能吃紅棗補血嗎?

    坐月子是可以吃紅棗補血的,這個補血是很有效的,還有喝紅糖水也是可以補血的,紅棗是富含鐵、鈣、鋅、維C、粗多糖及膳食纖維,起到養血壯腎、生津養顏、補中益氣、養胃健脾等功效,尤其適合與產後身體虛弱的人。... [詳細答案]

  • 1回答

    哺乳期能吃紅棗補血嗎?會導致回奶嗎?

    哺乳期可以吃紅棗。哺乳期吃紅棗的好處:棗營養豐富,最突出的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽,其所維生素c含量更是果蔬之冠,對哺乳期媽媽補充維生素頗有益處。此外,紅棗的鉀、鈣、磷等礦物質含... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕後有點貧血,孕婦能吃紅棗補血嗎?

    你好!孕婦可以吃紅棗的,而且紅棗是很好的補血補氣的食物和藥材。一天只能夠吃半斤左右,最好是把紅棗用來熬湯或者是煮粥,這樣的效果會更好些的,有更好的補脾胃的效果,孕婦營養藥均衡。祝健康! [詳細答案]

  • 3回答

    孕期吃紅棗可以嗎?有人說紅棗活血不能吃。

    親,孕婦為什麼不能吃紅棗呢?我就有吃呢!孕期感冒了,我老媽就是給我熬點生薑紅棗茶喝喝呢!效果很好啊,所以我都有吃哦!紅棗熬的粥也有吃啊!孕婦可以吃紅棗的啊! [詳細答案]