孕期吃薯條 嚴重影響胎兒發育

現代的年輕女性都很喜歡吃薯條， 似乎吃薯條變成了一種時尚潮流。 當你懷孕後還可以吃薯條嗎？經過研究發現， 懷孕後吃薯條如同吸煙， 嚴重影響胎兒的發育。

孕婦吃薯條如同吸煙

發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯條， 會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。

研究者認為， 吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。 其罪魁禍首是一種名為丙烯醯胺的化學物質， 它在炸薯條和烤麵包中的含量最高。

炸薯條和烤麵包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯醯胺，

西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20餘所研究所的學者， 選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒， 通過對她們的飲食習慣進行調查後發現：攝入較多的丙烯醯胺會讓新生兒體重偏輕132克， 頭部尺寸小0。 33釐米。

丙烯醯胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內， 大部分丙烯醯胺來自母親的不良飲食習慣， 其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。 出生時體重偏輕， 易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病， 大腦尺寸偏小易使孩子的神經發育功能延遲。

孕婦吃薯條如同吸煙， 除此之外還有哪些不良飲食習慣會影響胎兒體重呢？

影響胎兒體重的孕期飲食習慣

為使您的寶寶出生時達到標準體重， 應儘量克服不良習慣。

比如我們發現有些低體重兒， 是因為孕婦怕失去往日苗條的身材而減肥， 尤其是節制肉食， 造成胎兒發育不良， 有的擔心胎兒過大會在腹部皮膚留下妊娠紋；還有的怕食後不舒服， 出現噁心、嘔吐等現象， 而不吃不喝， 結果造成妊娠貧血。

這樣不僅導致孕婦心悸、頭暈等， 還會造成胎兒慢性缺氧， 而影響胎兒腦細胞和神經細胞的生長發育。

胎兒出生後若體重過低， 不僅體力差， 智力也差且反應遲鈍。 因此， 妊娠期婦女要多為胎兒著想， 否則將造成無可挽回的後果。

懷孕期間， 孕媽有很多不能吃的食物， 薯條也列在禁食單中， 為了寶寶的健康， 孕媽就要抵制一切對寶寶健康有影響的食物。