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孕期吃蜂蜜會導致胎兒性☆禁☆早☆禁☆熟?聽聽營養師怎麼說

針對外界的疑惑, 宋明樺營養師表示, 由於蜂蜜的生產過程主要是由工蜂採集外界花蜜, 再經過蜜蜂唾液中的酵素分解所成。 在無法控制蜂蜜來源及採收過程手法難以得知的狀態下, 大眾不免會對蜂蜜的品質有所疑慮。

因此, 坊間也不免流傳許多因擔憂蜂蜜品質、純度而衍生的疑惑, 甚至認為孕媽咪在懷孕期間應禁止食用蜂蜜, 才不會對胎兒的健康產生不利, 而其中常見的問題則包括:

問題1:蜂蜜含有雌激素, 孕婦食用過量會致胎兒性☆禁☆早☆禁☆熟?

事實上, 蜂蜜只是蜜蜂眾多產物的一員, 除了蜂蜜外,

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蜂巢同時也會有花粉、蜂王乳、蜂膠等附加產物。 而其中含有類雌激素物質存在的僅有蜂王乳而已, 所以此謠言應是民眾將蜂蜜與蜂王乳混淆所生。

至於蜂王乳中的類雌激素究竟會不會導致胎兒性☆禁☆早☆禁☆熟, 宋明樺營養師指出, 雖然目前並沒有完整的醫學機構針對此一議題進行研究, 但由於荷爾蒙對人體的影響幅度、長遠性難以預測, 因此仍是建議孕媽咪在懷孕期間還是盡可能避免食用蜂王乳較佳。

問題2:蜂蜜含大量花粉, 容易生出過敏兒?

宋明樺營養師表示, 由於蜂蜜畢竟是蜜蜂採集花蜜所成, 在收集的過程中難免會殘有微量的花粉存在。 為避免孕婦因食用、接觸花粉而增加過敏的可能性, 導致孕程中產生不適,

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建議在挑選、購買蜂蜜時, 最好不要購買未經純化、提煉, 可能含有花粉的蜂蜜產品, 較有保障。

問題3:蜂蜜易藏肉毒桿菌, 孕媽咪食用恐害胎兒中毒?

針對這個疑問, 宋明樺營養師指出, 此一問題出現的原因, 應是外界從醫師提出的1歲以下幼童不建議食用蜂蜜所生。 事實上, 醫學界之所以會有未滿1歲幼兒不宜食用蜂蜜說法, 主要是因為嬰幼兒的腸胃道消化系統尚未發育完全, 消化酵素及胃酸的分泌較成人來得差, 無法有效破壞蜂蜜因消毒未完全而殘留的肉毒桿菌, 因此有肉毒桿菌中毒的疑慮所生。

但孕婦本身畢竟已是成年人, 且腸胃道消化功能健全, 因此即使真吃到含有微量肉毒桿菌的蜂蜜, 在消化酵素的破壞下,

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自然不會中毒, 無須過度擔憂。

甜“蜜”無負擔!孕媽咪1天1杯不過量

不過, 宋明樺營養師也強調, 雖然滋味甜美的蜂蜜, 具有容易被人體吸收及含有豐富維生素B、多種人體必須氨基酸與微量元素成分, 並被中醫視為可潤腸通便好食材的特性;且每100公克蜂蜜(冬蜜)提供308大卡的熱量, 比起每100公克就含有385大卡熱量的方糖還要低。

可值得注意的是, 即使蜂蜜營養價值豐富, 宋明樺營養師還是建議懷孕婦女若沒有便秘、孕吐、胃口不佳, 導致食欲不振、營養攝取不足的問題, 其實沒有特別補充蜂蜜的必要。

若真的非喝不可, 每天飲用的蜂蜜水量也應控制在1杯250ml至300ml左右, 且蜂蜜使用量勿超過25公克較為恰當, 才不會因此導致血糖快速上升,

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增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險。

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