孕期吃雞蛋補充營養的好處

雞蛋所含的營養成分全面而平衡， 而且它的營養幾乎完全可以被身體利用， 所以雞蛋是孕媽媽理想的食品。 接下來， 我們一起去看看吃雞蛋對孕媽媽有什麼好處吧。

孕期吃雞蛋補充營養的好處

多吃不是濫吃
有的家庭認為雞蛋是完美的孕期食品， 每天給孕媽媽吃許多雞蛋， 有的多達10—20個， 這種做法很不可取。 雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品， 但並不是多多益善。
孕媽媽吃雞蛋應適度， 如果每天吃太多的雞蛋， 或基本依賴於雞蛋提供營養， 非但不會對身體有利， 反而會有害。
首先， 雞蛋吃得過多會增加孕媽媽胃、腸的負擔， 不利於消化吸收；其次， 雞蛋雖然營養豐富， 但畢竟沒有包括所有的營養素， 不能取代其他食物， 也不能滿足孕媽媽在整個孕期對多種營養素的需求；第三， 孕媽媽吃雞蛋過多， 則攝取了過多的蛋白質， 造成生物利用率降低， 沒有被充分消化吸收， 其實是一種浪費。 因此， 孕媽媽每天吃4個雞蛋左右比較合適， 最多也不要超過每天7個雞蛋。
雞蛋是孕媽媽的寶
懷孕後孕媽媽可吃些雞蛋。 雞蛋的最可貴之處， 在於它能夠提供較多的優質蛋白， 雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸。 每50克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白， 是常見食物中蛋白質較優的食物之一。 因為它的生物價值較高， 這不僅有益於胎寶寶的大腦發育， 而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的品質。
一個中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養價值相當。 每100克雞蛋含膽固醇680毫克， 主要在蛋黃裡。 膽固醇並非一無是處， 它是腦神經等重要組織的組成成分， 還可以轉化成維生素D。 蛋黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等， 是最方便食用的天然食物。
雞蛋的食用方法要注意
雞蛋的組成成分較為複雜， 蛋黃和蛋白都含有多種氨基酸。 其中蛋白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用， 但是通過加熱的方法可以將其破壞。 所以食用未煮熟的雞蛋不僅因為未被充分高溫消毒而含有沙門氏菌， 而且還會影響人體對生物素的利用， 導致某些生物素的缺乏。 因而， 孕媽媽必須食用經徹底煮熟的雞蛋。
小編總結：雖然說雞蛋很有營養， 對孕媽媽很有好處， 但是孕媽媽也不可以沒限制地吃。 另外， 孕媽媽要注意一定要把雞蛋煮熟了再次， 否則會容易感染一些病菌的。