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孕期吃魚有利胎兒大腦發育

據研究表明, 實際上當受精卵開始分裂細胞時, dha就開始施加影響了, 胎兒通過胎盤從母體中獲得dha, 進而影響胎兒的生長發育, 如果母體缺少dha, 則形成胎兒腦細胞膜的磷脂質也不足, 給胎兒大腦的形成和發育帶來不良影響, 甚至造成流產或生下腦細胞數較少的先天性弱智嬰兒。 因此, 營養學家認為, 生一個健康聰明的寶寶, 是每一對父母的心願, 所以婦女在懷孕期間, 應多吃魚以吸收足夠的dha, 來滿足胎兒生長發育的需要。

那麼, 吃其他食品不吃魚是否也能獲得dha呢?科學家們認為別的動植物含有這種物質極少。

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但這種物質也可通過吃一些高度不飽和脂肪酸的食品, 如大豆、花生、芝麻、核桃仁等, 在肝臟內轉化而來, 但這畢竟不如吃魚來得直接、及時、多量和有效。

據研究, 孕婦既需要相當多的dha來維持自身腦細胞功能, 又要大量供應胎兒, 故其需要量遠超出一般人, 所以專家認為, 孕婦在一周之內至少應吃一兩次魚或貝類。 為了使胎兒的大腦得到良好的發育, 生個健壯而又智商高的好嬰兒, 因此提議孕婦要多吃些魚, 即使嬰兒出生斷奶後, 也宜多用魚作食和喂育嬰兒。

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