小編最近看到美國一項新研究發現:孕期吃魚量會影響孩子日後患多動症幾率。 孕婦每週吃魚兩次可以使孩子日後多動症症狀減少60%。 新研究負責人還表示, 孕婦應避免吃金槍魚和旗魚之類的“大魚”, 因為此類大魚中汞含量相對較高, 會影響兒童神經系統發育。 實際上孕媽在孕期是否應該多吃魚?魚的種類那麼多, 如何挑選魚才能獲得健康的營養成分, 並把攝入有害物質的風險降到最小呢?吃魚對於肚子裡寶寶的發育又有哪些影響?
孕媽吃魚對自身和寶寶有什麼好處?
1、孕媽多吃魚有助於預防早產
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早產的原因有很多, 除了可避免的因素, 儘量預防之外, 科學家證實, 多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒, 還能讓新生兒更健康強壯。 研究者認為, 魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期, 防止早產, 從而增加嬰兒的體重。 科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究, 結果發現, 經常吃魚的婦女發生早產幾率較小。 統計數字表明, 從不吃魚的孕婦早產率為7.1%, 而每週至少吃一次魚的孕婦, 早產率只是1.9%。
孕媽吃魚的好處
2、媽咪吃魚可減少抑鬱
魚體內有一種特殊脂肪酸, 與人體大腦中的“開心激素”有關, 常吃魚可維持“開心激素”的濃度處於正常狀態, 使孕婦獲得一份好心情, 有助於優生。 有關統計資料表明, 孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%,
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3、孕媽多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類, 如沙丁魚和鯖魚, 她們的孩子就有可能比較快達到成年人程度的視覺深度。 這是由於, 油質魚類富含有一種構成神經膜的要素, 被稱為omega-3脂肪酸。 而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係, 能幫助胎兒視力健全發展。 第7~9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA, 會出現視神經炎、視力模糊, 甚至失明。
4、孕媽多吃魚有利於寶寶大腦發育,
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懷孕婦女吃魚, 魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素, 這些是胎兒發育的必要物質, 尤其是神經系統, 有利胎兒大腦發育, 魚體內含有一種重要物質——DHA, 它在腦細胞膜的形成中起著重要作用。 胎兒通過胎盤從母體中獲得DHA, 進而影響胎兒的生長發育, 如果母體缺少DHA, 給胎兒大腦的形成和發育帶來不良影響, 甚至造成流產或生下腦細胞數較少的先天性弱智嬰兒。 所以孕媽在懷孕期間, 應多吃魚以吸收足夠的DHA, 來滿足胎兒生長發育的需要。
5、孕媽多吃魚可以降低寶寶多動症發病率
體內汞元素過高的女性, 生出的孩子8年後患多動症的可能性, 比其他人明顯高出40-70%。 科學家認為, 由於部分海域汞污染情況較嚴重,
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孕媽吃什麼魚好?
1、孕媽吃墨魚 有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。 有養血、明目、通經、安胎、利 產、止血、催乳等功能。
2、孕媽吃鯉魚 有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。 同時, 對於孕婦來說有安胎通乳的功效。
鯉魚
3、孕媽吃青魚 有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。 其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
4、孕媽吃黑魚 有補脾利水,
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5、孕媽吃鰱魚 有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能, 是溫中補氣養生食品。 豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式, 兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
6、孕媽吃鯽魚 有益氣健脾, 利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨, 連湯食用, 可治孕婦少乳。 鯽魚油有利於心血管功能, 還可降低血液粘度, 促進血液迴圈。
孕媽不能吃什麼魚?
孕媽不可吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。 這些魚的汞含量比較高, 汞進入孕婦體內之後,可以毀壞胎兒的中樞神經零碎。
金槍魚體內的汞含量也相當高,因此,孕媽還應該限制金槍魚的攝入量,每週不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍,為了安全起見,孕婦最好不要吃這些魚。
金槍魚三文魚
很多媽咪都是三文魚的“鐵杆粉絲”,孕期也是毫不猶豫地打開胃口吃,但其實吃三文魚也可能有一定的風險,只是由於三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發現, 與野生的三文魚相比,人工飼養的三文魚體內含有較高水準的多氯聯苯、二噁英和其他污染物。由於沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以為了安全起見,孕媽還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。
媽網專家提醒:
孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。另外,罐裝的金槍魚、鹹魚、熏魚、魚幹、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。
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孕 媽 媽 孕期不能吃的魚
孕媽吃魚注意事項
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養殖的魚 農民種稻要施用一定量的農藥或殺蟲劑,這 些有害物污染田水,進而潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對農藥與殺蟲劑的蓄積力 強,耐受性高,活蹦亂跳的魚體內所蓄積的農藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒。其 中,魚頭的危險性最大,孕婦更要避開。
2、廠礦尤其是化工廠附近水域裡的魚 工業廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強,容易受害。
受污染的魚
3、鹹魚 鹹魚蘊藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進入體內可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生後的患癌危險。
4、出現腐敗跡象的魚類 一些魚腐敗後,會分解形成大量組織胺,誘發強烈的變態反應,對孕婦構成危險,這些魚應排除在孕婦食譜之外。
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孕婦吃過多魚易致胎兒智力低下
小編總結:雖然我們對孕媽吃魚提出了很多限制,但是魚類本身還是具備很高的蛋白質和促進寶寶大腦發育的元素,所以孕媽千萬不要因為多限制而發脾氣,把魚魚們拒之千里之外哦。
汞進入孕婦體內之後,可以毀壞胎兒的中樞神經零碎。金槍魚體內的汞含量也相當高,因此,孕媽還應該限制金槍魚的攝入量,每週不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍,為了安全起見,孕婦最好不要吃這些魚。
金槍魚三文魚
很多媽咪都是三文魚的“鐵杆粉絲”,孕期也是毫不猶豫地打開胃口吃,但其實吃三文魚也可能有一定的風險,只是由於三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發現, 與野生的三文魚相比,人工飼養的三文魚體內含有較高水準的多氯聯苯、二噁英和其他污染物。由於沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以為了安全起見,孕媽還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。
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孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。另外,罐裝的金槍魚、鹹魚、熏魚、魚幹、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。
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2、廠礦尤其是化工廠附近水域裡的魚 工業廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強,容易受害。
受污染的魚
3、鹹魚 鹹魚蘊藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進入體內可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生後的患癌危險。
4、出現腐敗跡象的魚類 一些魚腐敗後,會分解形成大量組織胺,誘發強烈的變態反應,對孕婦構成危險,這些魚應排除在孕婦食譜之外。
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