一般說來， 只要孕婦不偏食， 食物的選配得當， 再適當增加一些副食的種類和數量， 基本上就可以滿足整個孕期的營養需要。
孕早期 懷孕12周前的這一階段， 通稱為孕早期。 這時， 寶寶在媽媽腹內不會長得太大， 懷孕滿3個月時胎兒的體重也不會超過20克。 然而， 這段時期卻是胎兒主要器官發育形成的時期， 特別是胎兒的神經管及主要內臟器官。 所以， 准媽媽要特別注意膳食中的營養均衡， 保證各種維生素、微量元素和其它無機鹽的供給。
這個時期， 大多數孕婦會遇到早孕反應，
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此期的食物應清淡些， 宜少吃多餐， 爭取不要減少總的攝入量。 當然， 嘔吐十分劇烈， 且飲食治療效果不好， 可去醫院在醫生的指導下適當補液。
在孕早期， 醫生通常會建議孕婦多攝入葉酸， 因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。 胎兒神經管發育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天， 此時如果葉酸攝入不足， 可能引起胎兒神經系統發育異常。 如果你從計畫懷孕開始補充葉酸， 就可有效地預防胎兒神經管畸形。
許多天然食物中含有豐富的葉酸，
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總 結 根據自己的胃口進食， 不必刻意多吃或少吃什麼。 能吃就吃， 是這段時期孕婦飲食的主要方針。
孕中期
孕中期（懷孕4~6個月）是胎兒迅速發育的時期。 胎兒除了迅速增長體重外， 組織器官也在不斷地分化、完善；另一方面， 孕婦的體重此時也迅速增加--孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤， 其中60％甚至更多都是在孕中期增加的。 因此， 這個時期的營養飲食很重要。
在此階段， 孕婦的早孕反應已經過去， 多數孕婦胃口大開， 這時就應不失時機地調整飲食，
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孕中期的飲食要求
孕中期， 孕婦的膳食應做到以下幾點：
1.避免挑食、偏食， 防止礦物質及微量元素的缺乏。
2.做到葷素搭配、合理營養。
3.把好食物品質及烹調關， 切忌食用未煮熟的魚、肉。
4.孕婦對熱量的需要比孕早期明顯增加。 適當增加米飯、慢頭等主食及魚、肉、蛋、奶、豆製品、花生、核桃等副食。
5.食用一定數量粗糧， 如小米、玉米、紅薯等。
6.孕中期是胎兒骨骼發育的關鍵時期， 孕婦對鈣的需求量增加了40%。 乳製品、豆製品、海產品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，
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總 結 適當增加粗糧及含鈣食品。 葷素搭配、合理營養。
孕晚期
到了懷孕晚期（懷孕7個月到生產階段）， 胎兒生長得更快， 胎兒體內需要貯存的營養素增多， 孕婦需要的營養也達到最高峰， 再加上孕婦需要為分娩儲備能源， 所以孕婦在膳食方面要做相應調整。 孕婦應根據本身的情況調配飲食， 儘量做到讓膳食多樣化， 盡力擴大營養素的來源， 保證營養和熱量的供給。 在產前檢查時， 孕婦可以請教醫生， 瞭解胎兒發育是否良好， 偏大或偏小， 同時結合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小， 以及家庭經濟狀況等， 綜合考慮， 制訂出一個適當的食譜。
在孕晚期， 孕婦的食欲繼續增強。
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1.適當增加豆類蛋白質， 如豆腐和豆漿等；
2.多食用海產品， 如海帶、紫菜；動物內臟和堅果類也是不錯的食品；
3.注意控制鹽分和水分的攝入量， 以免發生浮腫， 從而引起懷孕中毒症；
4.建議孕婦選擇體積小、營養價值高的食物， 如動物性食品；減少營養價值低而體積大的食物， 如土豆、紅薯等；
5.對於一些含能量高的食物， 如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃， 以防止食欲降低， 影響其它營養素的攝入量。
6.有水腫的孕婦， 食鹽量每日應限制在每日5克以下。
總 結 根據自身體重的增加來調整食譜。 為分娩儲存必要的量。
大多數准媽媽都是健康的。 一個孕前身體健康、營養均衡的女性， 她只需在醫生的指導下適當補充孕期所需的食物和營養， 保證優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素的攝入即可，完全不必刻意地大補特補。進入懷孕中後期，含脂肪及糖類較高的食物不但無需過多食用，還要適量控制。
而對於身體瘦弱、體重少於正常值的孕婦，懷孕期間應儘量多吃，增加食物攝入量，這樣才能使身體有足夠的體能和熱量，負擔得起孕育健康寶寶的使命。對於生多胞胎的准媽媽應儘量多吃，以滿足每個孩子的營養需求。
對於那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過高的孕婦，她們在孕期應嚴格監測並控制血糖，嚴格按照醫生的指導來安排每日食譜。
保證優質蛋白、維生素、礦物質、微量元素的攝入即可，完全不必刻意地大補特補。進入懷孕中後期，含脂肪及糖類較高的食物不但無需過多食用，還要適量控制。而對於身體瘦弱、體重少於正常值的孕婦，懷孕期間應儘量多吃，增加食物攝入量，這樣才能使身體有足夠的體能和熱量，負擔得起孕育健康寶寶的使命。對於生多胞胎的准媽媽應儘量多吃，以滿足每個孩子的營養需求。
對於那些有糖尿病史或懷孕期間血糖過高的孕婦，她們在孕期應嚴格監測並控制血糖，嚴格按照醫生的指導來安排每日食譜。
