1. 富含 VC 果蔬——預防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重併發症, 影響孕婦和胎兒的安危。 有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現, 每天從食物中攝取 VC 較 少的孕婦, 血液中的 VC 水準也較低, 她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的 2-4 倍。 因此, 專家建議孕期應注意攝取富含 VC 的新鮮蔬菜和水果, 每天的攝取量 最好不低於 85 毫克。
2.蜂蜜——促進睡眠並預防便秘
在天然食品中, 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水, 所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適,
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3. 魚類——避免胎兒腦發育不良
營養學家指出, 魚體中含有的 DHA 是一種必需脂肪酸, 這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。
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4.黃豆芽——促進胎兒組織器官建造
胎兒的生長發育需要蛋白質, 它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質, 對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。 黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質, 還可在孕婦體內進行儲備, 以供應分娩時消耗及產後泌乳,
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5.雞蛋——促進胎兒的大腦發育
雞蛋所含的營養成分全面而均衡, 七大營養素幾乎完全能被身體所利用。 尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為 " 記憶素 ", 對於胎寶貝的大腦發育非常有益, 還能使孕婦保 持良好的記憶力。 所以, 雞蛋也是孕婦的理想食品。 除此之外, 雞蛋中的優質蛋白可以儲存于孕婦體內, 有助於產後提高母乳品質。 提醒一點, 多吃雞蛋固然有益於 孕婦和胎兒的健康, 但不是多多益善, 每天吃 3-4 個為宜, 以免增加肝腎負擔。
6. 冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓, 血液回流受阻, 足踝部常出現體位性水腫,
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7. 蘋果——促進腦發育並預防胎兒畸形
蘋果中含有豐富的鋅, 而鋅與人的記憶力關係密切。 鋅有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育, 有助於胎兒後天的記憶力, 因此蘋果素有 " 益智果 " 之美稱。 孕 婦缺鋅會呈現多種與鋅有關的異常, 如胎兒體重低下、發育停滯, 中樞神經系統受損時出現先天性心臟病、多發性骨畸形和尿道下裂等。
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8. 海帶和碘鹽——避免胎兒智慧低下
懷孕 3-5 個月時, 胎兒的腦發育需要依賴母體供給充足的甲狀腺素。 如果孕婦缺碘就會使體內的甲狀腺素合成受到影響, 使胎兒不能獲得必需的甲狀腺素, 導致 腦發育不良, 智商低下。 出生後即使補充足夠的碘, 也難以糾正先天造成的智力低下。 所以孕婦一定要在孕期注意補碘。 除了攝取碘鹽以外, 最好從食物中加以補充 富碘食物, 特別是缺碘地區。 常見的食物以海帶的含碘量最豐富, 是孕婦最理想的補碘食物。 只要保證每週吃 1-2 次海帶, 即可滿足胎兒發育的需要。
9. 南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜 500 克、粳米 60 克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反應後恢復食欲及體力有促進作用。
10. 葵花子——降低流產的危險性
葵花子裡富含 VE,而 VE 能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進精子的生成及增強 其活力。醫學上常採用 VE 治療不孕症及先兆流產,故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏 VE,容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。孕期多吃一些富含 VE 的食 物,如每天吃 2 勺葵花子油,即可滿足所需,有助於安胎,降低流產的危險性。
11. 新鮮酸味水果——防止胎兒神經管畸形
楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等,都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸,而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。如果孕期缺乏葉酸,就會影 響胚胎神經管的發育和形成,導致脊柱裂或無腦兒。因此,在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。
12. 芹菜——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素,特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症,也有防治作用。
13. 馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中含有豐富的維生素 B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食欲不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
14. 動物肝——避免發生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現生理性貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵,一旦 缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含 VC 或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
15. 核桃、芝麻——安胎並促進胎兒腦發育
核桃和芝麻具有補氣養血的功效,具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應,厭惡脂類食物,甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的 腦磷脂、卵磷脂及 DHA,會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過,核桃和芝麻過度食用容易引 起發胖,每天吃 2-3 個核桃或沖 1-2 杯芝麻糊喝即可。
9. 南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜 500 克、粳米 60 克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反應後恢復食欲及體力有促進作用。
10. 葵花子——降低流產的危險性
葵花子裡富含 VE,而 VE 能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能,增加卵巢機能,使卵泡數量增多,黃體細胞增大,增強孕酮的作用,促進精子的生成及增強 其活力。醫學上常採用 VE 治療不孕症及先兆流產,故生育酚由此得名。如果孕婦缺乏 VE,容易引起胎動不安或流產後不容易再孕。孕期多吃一些富含 VE 的食 物,如每天吃 2 勺葵花子油,即可滿足所需,有助於安胎,降低流產的危險性。
11. 新鮮酸味水果——防止胎兒神經管畸形
楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等,都是帶有酸味的水果。這些水果中富含葉酸,而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。如果孕期缺乏葉酸,就會影 響胚胎神經管的發育和形成,導致脊柱裂或無腦兒。因此,在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果,降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。
12. 芹菜——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素,特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富,具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症,也有防治作用。
13. 馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中含有豐富的維生素 B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食欲不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
14. 動物肝——避免發生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現生理性貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵,一旦 缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含 VC 或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
15. 核桃、芝麻——安胎並促進胎兒腦發育
核桃和芝麻具有補氣養血的功效,具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應,厭惡脂類食物,甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的 腦磷脂、卵磷脂及 DHA,會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過,核桃和芝麻過度食用容易引 起發胖,每天吃 2-3 個核桃或沖 1-2 杯芝麻糊喝即可。