此前, 有丹麥的研究稱, 孕婦只要早期喝酒就不會傷及到胎兒。 那麼真的是這樣嗎?
近日, 美國哈佛醫學院的研究者通過對孕婦在懷孕期間的行為進行長達十多年的收集研究後發現, 她們如果在懷孕期間時不時喝上一小杯紅酒的話, 那麼他們的寶寶將會長期受營養不良影響。 而更為可怕的是, 酒精帶來的不良影響不僅僅只停留在嬰兒時期, 更會持續9年之久!
不良影響會持續到孩童期
哈佛醫學院的研究者表示, 他們發現對那些經常會喝上一杯紅酒的孕婦而言,
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根據這份通過長期研究酒精對未出生的寶寶會有什麼影響的調查報告顯示, 這種不良的影響甚至會從寶寶的嬰兒期一直持續到他們孩童期。
IQ普遍較低下
研究者們將調查的孕婦分為兩組:一組為“嗜酒准媽媽”, 一共85名孕婦, 她們共同特徵就是每天都會至少喝下一杯250毫升左右的紅酒。 而另一組則是“健康准媽媽”, 這63名孕婦在懷孕期間要不滴酒不沾, 要不就是只會在某些特殊日子裡會喝上那麼一小杯, 並且不會貪杯。
而在這148名孕婦各自產下寶寶後, 研究者們便會在他們6個月、1歲、5歲和9歲大的時候分別記錄下他們的體重、身高以及頭部直徑大小。
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研究小組負責人羅伯特·卡特教授說:“我們發現那些愛在懷孕期間喝酒的女士們, 產下的寶寶都會在身高體重以及頭部大小的發育上受到不同程度的限制。 甚至就連他們的大腦成長度都在一定限度上受到了抑制。 ”他強調, 身體上的差距或許還可以通過後天的鍛煉或者一些特殊手段來進行彌補, 但是大腦發展的受限則會直接讓這些孩子一出娘胎就擁有較為低下的IQ(智商)。
更易患上貧血症
研究小組在報告裡寫道, 由酒精引起的發育障礙甚至能夠使得寶寶在嬰兒期無法充分地吸取食物的營養。
而當寶寶到了5歲的時候, 除去各自家庭、環境、餵養等因素外, 各自身高還不會有什麼懸殊,
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當寶寶們到了5歲至9歲之間時, 那些並不嗜酒的媽媽生下的孩子頭部直徑平均長了2釐米, 可那些貪杯媽媽們的孩子卻最多只長了1.6釐米。
研究資料持續十幾年
對於檢測結果的可信度, 卡特教授自信沒有任何的紕漏。 “要知道我們為了這項研究, 可是早在十幾年前就開始著手準備, 而且我們會對這些寶寶一直跟蹤檢測到他們9歲, 從6個月大、1歲、5歲和9歲這4個最能體現成長差別的時刻進行對比, 全方面的對資料真實性提供了保障。 ”
據悉, 哈佛醫學院的這些研究者是十幾年前在南非開普敦的一家診所裡找到的這些“志願准媽媽們”。
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孕婦在懷孕期間的飲食同樣須要注意, 特別是一些孕婦的禁忌食品是不能服用的, 服用多了甚至可能會導致孕婦在懷孕期間發生流產。
1.不宜吃木瓜。 木瓜含有木瓜蛋白酶, 可與孕酮相互作用, 從而阻礙懷孕或造成流產。
2.不宜吃桃子。 桃子性甘熱, 味辛酸, 有微毒。 桃子有破血作用, 孕婦食用後有可能引起流產。
3.不宜食桂圓。 桂圓又名龍眼。 因其性質大熱,
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4.避免食用大型魚。 美國食品和藥品管理局(FDA)建議, 孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類, 海產金槍魚罐頭不超過180克。 河水、湖水和溪水中釣來的魚, 可能含有細菌或受過化學污染, 也最好不吃。 如果要吃, 最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。 當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。
5.避免食用生肉和半生肉。 不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等), 它們可能含有大量細菌和病毒, 要熟透後才能食用。 此外, 不要吃半生的雞蛋, 煎雞蛋要全熟。
6.避免吃外面買的熟食和冷熏類海產品。在火腿和香腸等熟食,以及冷藏的薰制海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
7.避免生吃蔬菜菜芽。不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
8.忌菜肴過鹹。孕婦常吃過鹹的食物,可導致體內鈉滯留,引起浮腫,影響胎兒發育。
懷孕第1個月主打營養素:葉酸
作用:防止胎兒神經器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產,防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如麵包、麵條、白米和麵粉等穀類食物,以及牛肝、菠菜,龍鬚菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、柳丁等。除了食補以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
懷孕第2個月主打營養素:維生素C、維生素B6
作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月,有些准媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血,適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時,可以幫助提高機體抵抗力,預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip:烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。
對於那些受孕吐困擾的准媽媽來說,維生素B6便是妊娠嘔吐的剋星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿蔔,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。
懷孕第3個月主打營養素:鎂、維生素A
作用:促進胎寶寶生長發育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。在沙拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外,鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。
胎兒發育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
懷孕第4個月主打營養素:鋅
作用:防止胎寶寶發育不良
這個月准媽媽需要增加鋅的攝入量。准媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip:補鋅也要適量,每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月主打營養素:維生素D、鈣
作用:促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
孕媽咪懷孕的第5個月後,胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快,是迅速鈣化時期,對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起,牛奶、孕婦奶粉或優酪乳是准媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外,還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物,如,幹乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外,准媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。
當然,單純補鈣還是不夠的,維生素D可以促進鈣的有效吸收,孕媽媽要多吃魚類、雞蛋,另外曬太陽也能製造VD,孕媽媽可以適當曬曬太陽,但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個月主打營養素:鐵
作用:防止缺鐵性貧血
此時的准媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多准媽媽開始出現貧血症狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血,准媽媽應該注意膳食的調配,有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月主打營養素:“腦黃金”
作用:保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起,被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕個月的准媽媽來說,具有雙重的重要意義。首先,“腦黃金”能預防早產,防止胎兒發育遲緩,增加嬰兒出生時的體重。其次,此時的胎寶寶,神經系統逐漸完善,全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入,能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”,孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質,如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品,此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸,有健腦益智的作用。
懷孕第8個月主打營養素:碳水化合物
作用:維持身體熱量需求
第8個孕月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月應保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、麵粉等。一般來說,准媽媽每天平均需要進食400g左右的穀類食品,這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個月主打營養素:膳食纖維
作用:防止便秘,促進腸道蠕動
孕後期,逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔,准媽媽很容易發生便秘。由於便秘,又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進腸道蠕動。全麥麵包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動,並養成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月主打營養素:硫胺素(維生素B1)
作用:避免產程延長,分娩困難
最後一個月裡,必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起准媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產程延長,分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。
煎雞蛋要全熟。6.避免吃外面買的熟食和冷熏類海產品。在火腿和香腸等熟食,以及冷藏的薰制海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
7.避免生吃蔬菜菜芽。不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
8.忌菜肴過鹹。孕婦常吃過鹹的食物,可導致體內鈉滯留,引起浮腫,影響胎兒發育。
懷孕第1個月主打營養素:葉酸
作用:防止胎兒神經器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產,防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如麵包、麵條、白米和麵粉等穀類食物,以及牛肝、菠菜,龍鬚菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、柳丁等。除了食補以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
懷孕第2個月主打營養素:維生素C、維生素B6
作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月,有些准媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血,適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時,可以幫助提高機體抵抗力,預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip:烹煮以上食物時間不宜過長,以免維生素C大量流失。
對於那些受孕吐困擾的准媽媽來說,維生素B6便是妊娠嘔吐的剋星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿蔔,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。
懷孕第3個月主打營養素:鎂、維生素A
作用:促進胎寶寶生長發育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要,而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明,懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒身高、體重和頭圍大小。在沙拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外,鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。
胎兒發育的整個過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
懷孕第4個月主打營養素:鋅
作用:防止胎寶寶發育不良
這個月准媽媽需要增加鋅的攝入量。准媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內的生長,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip:補鋅也要適量,每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月主打營養素:維生素D、鈣
作用:促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
孕媽咪懷孕的第5個月後,胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快,是迅速鈣化時期,對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起,牛奶、孕婦奶粉或優酪乳是准媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外,還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物,如,幹乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外,准媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。
當然,單純補鈣還是不夠的,維生素D可以促進鈣的有效吸收,孕媽媽要多吃魚類、雞蛋,另外曬太陽也能製造VD,孕媽媽可以適當曬曬太陽,但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個月主打營養素:鐵
作用:防止缺鐵性貧血
此時的准媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多准媽媽開始出現貧血症狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血,准媽媽應該注意膳食的調配,有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月主打營養素:“腦黃金”
作用:保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起,被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕個月的准媽媽來說,具有雙重的重要意義。首先,“腦黃金”能預防早產,防止胎兒發育遲緩,增加嬰兒出生時的體重。其次,此時的胎寶寶,神經系統逐漸完善,全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入,能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”,孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質,如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品,此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸,有健腦益智的作用。
懷孕第8個月主打營養素:碳水化合物
作用:維持身體熱量需求
第8個孕月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月應保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、麵粉等。一般來說,准媽媽每天平均需要進食400g左右的穀類食品,這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個月主打營養素:膳食纖維
作用:防止便秘,促進腸道蠕動
孕後期,逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔,准媽媽很容易發生便秘。由於便秘,又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦,孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維,以促進腸道蠕動。全麥麵包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動,並養成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月主打營養素:硫胺素(維生素B1)
作用:避免產程延長,分娩困難
最後一個月裡,必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素,尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足,易引起准媽媽嘔吐、倦怠、體乏,還可影響分娩時子宮收縮,使產程延長,分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。