孕期固胎食譜：八珍雞

固胎八珍雞益氣補血， 固腎安胎；湯味可口， 汁濃味香， 營養豐富；氣血兩虛的先兆流產者服用此菜， 大有裨益；習慣性流產在懷孕時期還未出現先兆流產癥狀之前服用此菜， 有很好的預防作用。

主料： 母雞 1500克 豬肉(瘦) 250克

輔料： 黨參 15克 茯苓 12克 甘草 5克 熟地黃 10克 當歸 10克 白芍藥 10克 白術 10克 杜仲 15克

調料： 大蔥 10克 姜 10克 鹽 8克 料酒 10克

1. 將黨參(或人參3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白術、川杜仲， 以上8種藥配齊， 洗凈， 放入干凈紗布袋內， 扎口。

2. 母雞宰殺整好， 放沸水中燙2分鐘， 撈出， 瀝水；洗凈豬肉， 切塊。

3.將雞、豬肉、藥袋共放入大沙鍋中，

將藥袋取出， 喝湯， 吃肉， 作為三餐菜肴。