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孕期坐月子食譜:枸杞紅棗雞蛋湯

枸杞紅棗雞蛋湯

產後第一周飲食要富有營養和熱量, 打算自己哺乳的新媽們每天所需的熱量為3100K, 而給寶寶餵養配方奶的新媽每天則需要2400-2600的熱量。 推薦湯品:枸杞紅棗煲雞蛋。

準備食材:雞蛋2個、棗(幹)8顆、紅糖少許、水適量。

步驟1:雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨, 備用。 鍋中加適量水, 放入雞蛋和大棗開始煮。

步驟2:開鍋後, 煮10分鐘左右, 雞蛋就熟透了。

步驟3:把雞蛋撈出來放冷水冰一下, 剝去雞蛋殼。 把剝好的雞蛋再次放入鍋中, 一起煮。 把紅糖倒入鍋中。

步驟4:枸杞放進去。 煮5分鐘即可。

紅棗最突出的特點是維生素含量高,

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有“天然維生素丸”的美譽。

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