懷孕後如何更好地保養身體、讓腹中胎兒更好地生長發育， 是許多准媽媽都非常關心的話題。
准媽媽孕期需要的堅果營養
堅果素有“強腦之果”的美稱， 含優質蛋白質、十幾種重要的氨基酸以及對大腦神經細胞有益的多種維生素鈣、磷、鐵、鋅等。 所以說我們應該多吃一些堅果， 特別是孕期孕婦食用， 有助於寶寶聰明成長。
准媽媽疑問：
來自網友lilian的日記：最近寶爸老是讓我吃些堅果， 他說對寶寶的大腦發育比較好。 不知道是真還是假， 如果是真的， 那麼吃那些堅果呢？各位懂的姐妹指點指點， 非常感謝！
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在食物的分類中， 堅果都被歸為脂肪類食物。 高熱量高脂肪是它們的特性， 但是堅果含有的油脂雖多， 卻多以不飽和脂肪酸為主。
對於胎兒來講， 身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。 但是對於大腦的發育來說， 需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。
據研究， 腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。 另外， 堅果類食物中還含有15～20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸， 這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分， 同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素b1、維生素b2、維生素b5、維生素e及鈣、磷、鐵、鋅等。 因此無論是對準媽媽， 還是對胎兒， 堅果都是補腦、益智的佳品。
