據《Ebio Medicine》刊登加拿大阿爾伯塔大學(University of Alberta)的最新研究, 發現懷孕時攝取較多水果的婦女, 其生下的幼兒可能具有較高的智商。
實驗中作者招募688位兒童, 控制可能影響孩子學習及發展的其他變因, 例如家庭收入、父親及母親的受教育程度、受試兒童的胎齡(gestational age)等等, 並以傳統智商量表(IQ scale)進行智力測驗, 一般而言平均智力分數為100, 其中三分之二的人口智力分數會落於85-115的區間。
實驗結果發現, 若婦女于懷孕時每天攝取水果或果汁的份數達6-7份, 其生下來的幼兒一歲大時, 平均智力較其他幼兒高了6-7分,
Advertisiment
孕期吃多少水果最好?
我們建議多吃水果, 但並不是無節制的吃, 如果孕媽媽血糖較高, 則應注意選擇水果的種類及控制攝入量。 一般情況下, 建議每天吃兩種不同種類的水果。
哪些水果適合孕期吃?
蘋果:含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等, 許多孕媽咪怕胖, 多吃蘋果則可防止過度肥胖, 同時對胎兒發育很有幫助。 蘋果對腸胃功能也具有調節作用, 若連皮一起吃, 無論便秘或拉肚子都能改善, 便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。
梨:其性甘寒微酸, 有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳祛痰、止渴生津的作用, 可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。 它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,
Advertisiment
櫻桃:櫻桃的鐵離子含量相對於其他的水果高出將近20倍左右。 並且它還含有含胡蘿蔔素, 比葡萄、蘋果、橘子多4倍, 同時還含有維生素B1, 維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養成分, 多食用可補血及幫助調理腸胃功能。 孕媽媽若食欲不佳, 更應多吃櫻桃, 對胎兒很有益處。
葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等, 孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷, 多吃葡萄可幫助改善, 更特別的是, 如果孕婦有出血現象, 葡萄還有安胎作用, 而且能幫助胎兒發育。
火龍果:火龍果是一種綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品, 很適合孕媽咪們使用,
Advertisiment
楊桃:楊桃的營養價值高, 含有對孕媽咪健康有益的多種成分, 能減少孕媽咪機體對脂肪的吸收, 預防肥胖, 還有降低血脂、膽固醇的作用, 對高血壓, 動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護孕媽咪肝臟, 幫助孕媽咪降低血糖。
西柚:西柚含有天然葉酸, 葉酸不但對早期妊娠非常重要, 在整個懷孕期也同樣必不可少。