孕期多吃鋅有助於順利分娩

最近， 國外有研究表明， 產婦分娩方式與其妊娠後期飲食中鋅含量有關， 每天攝鋅越多， 其自然分娩的機會越大， 反之， 則只能借助產鉗或剖宮產了。

鋅是人體必須的微量元素， 對人的許多正常生理功能的完成起著極為重要的作用。

據專家研究， 鋅對分娩的影響主要是可增強子宮有關酶的活性， 促進子宮肌收縮， 把胎兒驅出子宮腔。 當缺鋅時， 子宮肌收縮力弱， 無法自行驅出胎兒， 因而需要借助產鉗、吸引等外力， 才能娩出胎兒， 嚴重缺鋅則需剖腹產。 因此， 孕婦缺鋅， 會增加分娩的痛苦。 此外， 子宮肌收縮力弱，

在正常情況下， 孕婦對鋅的需要量比一般人多， 這是孕婦自身需要鋅外， 還得供給發育中的胎兒需要， 妊娠的婦女如不注意補充， 就極容易缺乏。 所以孕婦要多進食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等， 均可選擇入食。 特別是牡蠣， 含鋅最高， 每百克含鋅為100毫克， 居諸品之冠， 堪稱鋅元素寶庫。

在這裡， 為准媽們推薦幾款補鋅食譜：

桂圓豬心

原料：

桂圓肉、豬心、薑、胡椒、 紹酒、鹽等。

製作：

1.將豬心剖開， 去掉脂肪、筋膜， 再將桂圓肉洗淨， 薑切片;

2.將豬心汆水、過涼，

3.轉小火煮， 調好味。