孕期女性選擇食用油的學問有什麼？

由於氣溫的不斷升高， 在炎炎夏日裡， 人很容易會出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。 因此， 在這個炎熱的夏天裡擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。 生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識， 為您貼身定制夏季健康飲食！

不少准媽媽都對於孕產期膳食營養方面的知識非常關注， 特別是大家都不太瞭解的食用油方面。 專家告訴我們， 孕產婦在挑選食用油的時候， 要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油， 來為自己和寶寶提供所需的營養。

建議准媽媽們食用富含多單不飽和脂肪酸的食用油， 例如油茶籽油。 油茶籽油中還含有豐富的維生素E， 並且能夠促進礦劑的生成和鈣的吸收， 對寶寶的大腦發育和健康起著非常重要的作用。

另外， 很多人日常烹調用油的方法也是不大科學的。 准媽媽們的營養配餐在烹調過程中， 一定要注意油溫不宜過高， 因為單不飽和脂肪酸會由於高溫而變成飽和脂肪酸， 喪失其營養價值。 此外， 還要注意食用油不能夠反復使用。

食用油除了吃出健康以外， 專家還給我們提供了一些用油的小妙招。 例如：在懷孕期間， 准媽媽們比較容易出現皮膚瘙癢和乾裂現象， 用金龍魚油茶籽油經常塗抹， 可預防緩解這種情況， 塗在肚子上，

還能夠防止妊娠紋的產生。 懷孕期間的大便乾燥和便秘給很多孕婦帶來了煩惱， 只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油， 可以輕輕鬆松幫助准媽媽解決便秘問題， 產後孕婦合理用油， 保持身體熱量的攝取平衡， 還能避免產後肥胖的問題。 此外， 油茶籽油還可以用於嬰兒尿疹、濕疹， 直接塗在寶寶的皮膚上， 安全有效。